规模种植 黑青稞托起藏区群众致富梦

黑青稞已经抽穗。

本报讯（记者 周金泉 文/图）7月10日，在阿坝县龙藏乡，一望无际的黑青稞已经抽穗，满眼青翠。通过“公司+合作社+农户”，今年阿坝县黑青稞规模种植力度继续加大，黑青稞正成为当地农户喜爱的增收产业。

引导农户规模种植

“以前，除了挖贝母、虫草，几乎没有其他收入了！”7月10日，阿坝县龙藏乡龙藏村一组农户萨尔理，瞧着地里长势甚好的黑青稞开心地笑了，“今年，农技干部鼓励我们农户采取‘公司+合作社+农户’模式发展黑青稞，我今年总共种了60多亩，今年5月播的种，到9月下旬就能收获，根本不愁销路哦！”

阿坝县青稞种植面积迄今已达6万多亩，其中，黑青稞仅两三万亩，零星不成规模。“黑青稞市场价格高，而且口感好、营养好，适合做糌粑和开发成保健产品。”阿坝县净土生态农业发展有限公司总经理陈露坤介绍说，“从去年开始，县上通过‘公司+合作社+农户’的方式，由我们公司和农民合作社引领农户在各莫乡、四洼乡首次规模种植了2000亩黑青稞。”

据陈露坤介绍，在县委、县政府关心和业务部门指导下，公司和合作社享受到了肥料和种子补贴，积极发挥引领示范作用，将市场价4-4.5元/斤的黑青稞以3-3.5元/斤的优惠价格卖给农户做种子，现已卖出了100吨黑青稞种子，在龙藏乡、四洼乡、各莫乡规模种植了5000多亩黑青稞。

不断增强产业带动力

“虽然黑青稞亩产只有260斤左右，但它的卖价却比普通白青稞翻番，1亩黑青稞的产值可达1000元左右，因而黑青稞深受阿坝农户喜爱。我们也正在阿坝县进行一两个黑青稞新品种的试验示范，看看在阿坝表现如何、产量是否好、是否能为农户增收。”阿坝州农业农村局农科所农艺师李晋说。

今年在阿坝县投产的阿坝县高原黑青稞天然生物开发有限公司，已经开发生产出黑青稞奶茶、黑青稞饼、黑青稞方便面等系列产品，其主要原料黑青稞都在阿坝收购，从而成为阿坝规模种植黑青稞的重要保障。

“我们的加工产品有相当一部分供应阿坝、红原、若尔盖中小学校作为早餐和营养餐，今年又拿到浙江瑞安600多万元的订单。”阿坝县高原黑青稞天然生物开发有限公司负责人共曲甲表示，“今年初，我们就与农户、合作社分别签订了帮扶协议和收购协议，在今年收购季以4元/斤的价格收购黑青稞，预计今年可收购700多吨，基本解决种植户的销售问题。”

据了解，在规模发展的基础上，阿坝县还将积极推动阿坝黑青稞申报国家地理标志产品保护，不断增强阿坝黑青稞产业带动力和品牌知名度，带动藏区群众走向脱贫致富之路。

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