推广现代科技养殖打造安全绿色食品

“去冬今春以来，低温多雨，但由于我们是标准化生产养殖场，在产房内增添了自动恒温加热设施，使仔猪的成活率由以前的70%，提高到98%以上，没有受到天气的影响。”陶楼乡丰楼养殖专业合作社理事长庄学权说。

丰楼养殖专业合作社主要从事商品猪生产、仔猪繁育、疾病防疫、技术服务和市场营销。合作社带动当地600多户养殖户加入到养猪行列，年出栏万头生猪，年总值达1000多万元。

走进养殖场，只见这里紫外线消毒、电子监控、沼气、自动恒温加热设施等一系列现代化养猪设施一应俱全。庄学权说，近年来，丰楼合作社标准化养殖滚动发展，至2011年9月，他的养殖场已增加了30多组仔猪保育床、产房产床和自动恒温加热设施，标准化养殖场使生态养猪得到了保障。

县畜牧水产局的负责同志介绍说，“十二五”期间，我县将着力打造“现代养殖业”的产业布局，着力推进养殖业循环经济和生态养殖发展战略。为抓好标准化生产，促进养殖业又好又快发展，我县将大力实施生猪等畜禽舍标准化改造，推广生猪等畜禽产品标准化规模养殖相关标准和规范，提高标准化养殖比重。2012年争取完成规模养猪场标准猪舍改造120家，改造猪舍6万平方米。

完善奖补政策，加大扶持力度。充分利用现行国家政策，建立科学合理的畜牧业经费保障机制，完善和规范畜禽良种补贴、农业政策性保险、生猪调出大县奖补、合肥市现代农业奖补等支持政策，扩大养殖业投资渠道，加强养殖业基础设施建设，积极引导社会资本投资畜牧业，形成以政府投资为引导、社会力量广泛参与的多元化投入体系，加快全县养殖业的发展。

实施龙头带动战略，加快现代养殖业发展步伐。围绕拉长壮大养殖业产业链条，引导扶持龙头企业改善生产和技术条件，发展精深加工、增加产品附加值。继续引进建设一批起点高、辐射带动能力强的龙头企业，不断延伸和拓展产业链条，把养殖业做大做强。同时大力发展合作经济组织，提高农民组织化程度，壮大龙头企业+基地+合作经济组织+农户的产业化发展格局。

截至目前，全县已建成出栏生猪达300头以上规模养殖场(户)691家，其中:万头养猪场6家。规模养殖出栏生猪57.8万头，占全县生猪出栏总量的81.2%。建成年出栏百万只家禽企业3个，全县肉禽规模养殖率达90%以上。建成标准化奶牛养殖小区48个，全县奶牛存栏量达14938头，规模养殖率100%。新建、扩建池塘网箱养鳝基地17个，新增网箱养鳝面积20万平方米。全县养殖业拥有国家和省级农业产业化龙头企业5家，市级农业产业化龙头企业12家，建成年营销收入超亿元企业6家。“养、加、贸”“产、供、销”一体化产业化经营得到长足发展。立华畜禽养殖公司以“公司+合作社+农户”形式，带动全县11个乡镇合作农户2000户，年出栏雪山草鸡2560万只，户均纯收入达3万元。伊利乳业以乳品收购加工为纽带，带动全县奶牛存栏量在短短的4年间增长16倍。安徽长风农牧科技有限公司，年生产种猪和无公害商品猪8.6万头，年屠宰加工生猪25万头，肉制品深加工2万吨，以“公司+农户”形式带动农户年出栏生猪6万头。安禽禽业有限公司，现存栏新罗曼、海兰父母代种鸡11万套，存栏蛋鸡17万只，年销售商品鸡蛋4000吨，带动周边1000多户从事蛋鸡养殖，户均纯收入达2万元以上。

为突出质量安全监管，确保肉品质量安全“零”事故，我县着力抓好防疫灭病和饲料、兽药等投入品监管和动物及动物产品产地检疫、出境检疫和屠宰检疫工作，确保进入流通环节动物及动物产品检疫持证率达到100%，按照“政府保密度，业务部门保质量”的要求，紧扣“零疫情”的防控目标，层层签订年度动物防疫工作目标责任书，扎实开展春季集中免疫和夏季猪病防控行动，有效防止了重大动物疫情的发生。不断强化产品质量监管，保障全县肉品质量安全，深入开展生鲜乳专项整治和瘦肉精专项治理等系列执法活动，确保群众吃的放心、吃的安全。（杨慧）

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