县人大督查食品安全监管工作

8月21日，县人大常委会副主任戚锐率县人大“食品安全长丰行”活动组委会一行督查我县食品安全监管工作。

督查组一行通过实地察看、查阅资料、听取汇报等形式，深入安徽澳威利食品有限公司、合家福中奥花园店、下塘镇有培大酒店进行现场检查。督查中，仔细查阅了食品购销台账登记，食品原材料质量验收记录等，询问食品安全制度落实、食品安全事件应急处置、食品质量保障措施等情况，并认真检查食品质量、卫生环境、仓储管理、餐具消毒、餐厨废弃物处置等，督查组对发现的问题提出整改意见。

汇报会上，县食安办有关负责人汇报了“食品安全长丰行”活动具体实施情况。督查组认为县食品安全监管部门严格落实责任，进一步完善食品安全监管体系，监管能力全面提升，同时采取部门联合，上下联动的方法，深入开展食品生产源头、农贸市场、餐饮小摊贩、餐厨废弃物以及豆制品小作坊等重点领域和重点环节食品安全专项整治，并完善了各项食品安全监管制度，形成从生产加工到流通、消费全过程监管机制，确保了我县消费者“舌尖上的安全”。

戚锐要求食品安全监管部门继续加大食品安全宣传力度，加强监管队伍建设，创新监管措施，完善监管长效机制，加快食品安全监管职能调整到位，尽快实现一管到底。县食安办、市场监管局负责人表示，下一步将依法加强食品安全监管，提升监管能力，着力解决突出问题，真正让群众吃得放心、吃得安全。

（夏云义任芳）

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