·美好安徽故事·枣园景美迎客来

本报记者 徐建

9月20日下午1点多，西山村退休老支书檀孝忠正在自家灶台边，拿着锅铲炒着枣子。不远处，央视的一个摄制组正在村里拍摄 《丰收》系列纪录片，刚刚经过蒸煮的枣子发出绛红色的光泽，洋溢着丰收的喜悦。

“这是个技术活，不能炒过了，也不能没炒透，火候很重要。 ”檀孝忠一边忙活着，一边介绍村里的情况，“今年5月26日，池州市西山焦枣产业联合体成立，共有7家企业、12家合作社和全村所有种枣的农户加入。 ”联合体就在离檀孝忠家不远的地方。这几天，联合体负责人毕学云忙得不可开交。白露一过，西山村就进入采摘、加工焦枣最忙的季节。

西山村共有16个村民组，其中14个村民组种植枣子，因村名为西山，所产枣子称为西山焦枣。从前，到西山村的道路异常难行，当地流传着这样一句顺口溜：“八条道路上西山，条条道路有险关。 ”因为环境所限，一直以来，西山村村民收入不高，生活艰苦。

“2010年，我们刚投资的时候，村子里还很穷，连上山的路都没有。 ”毕学云说，“在‘村村通\’民生工程的帮助下，我们企业也拿出100多万元，首先修通了村里进出大山的水泥路。西山焦枣产业化发展开始起步了。 ”

进出大山的交通问题解决后，西山村的焦枣产业得到迅猛发展。徐伦华是西山村徐村组的村民，作为当地种枣大户，他家共有大小枣树800多棵，每年焦枣的收入达到30多万元。更让老徐开心的是，村里成立了西山焦枣产业联合体。 “我现在最主要的事就是把枣园管理好，把焦枣的质量搞上去，销售都由联合体来处理。 ”老徐说，两年前，他利用种枣子的收入，新建了一栋200多平方米的楼房。

“5年前，全村人均年收入也就几千块钱，自从焦枣产业发展起来后，村民收入快速上升。现在，全村人均收入在1.5万元以上，一般农户大概七八万元，大户可达到30万元。 ”村党支部书记檀清说，“焦枣让西山村致了富，现在九成以上家庭盖了新楼房，七成以上家庭买了小汽车。 ”

就在村民们经营着自家枣园的时候，城里人也看中了这块生态环境优良、秋天景色纯美的山村。“我们拍了不少好片子，等到太阳落山，还要再拍一些夕阳的照片。 ”9月20日中午，刚刚吃过一顿农家饭的池州市摄影爱好者肖红，就和一同前来观光采风的同伴安排接下来的事宜。

今年一入秋，西山村就成了附近城里人体验乡村生活的目的地。每到周末，村里停满了自驾游的车辆。 “现在，每个周末大约都有300多位客人来村里，欣赏枣园秋景，采摘新鲜枣子，品尝农家饭菜。 ”毕学云告诉记者，“联合体也正在向村民宣讲观光农业的好处。以后，我们在做好焦枣产业的同时，将进一步开拓观光农业的范围，让西山的绿水青山变成金山银山。 ”

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近年来，全省各地结合当地自然特色、区位优势、文化底蕴、生态环境，形成了形式多样、功能多元、特色各异的休闲农业模式。截至去年底，全省已创建全国休闲农业与乡村旅游示范县9个、示范点20个；五星级休闲农业与乡村旅游示范企业6个、四星级23个、三星级6个；中国休闲农业与乡村旅游精品线路3条。省级休闲农业与乡村旅游示范县34个、示范点100个。

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