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9月24日，由市旅游局主办、安徽宣酒集团承办的“看小窖，追寻传统味道”系列活动开展。40名企业家代表，在宣酒小窖酿造基地探寻传统小窖酿造的奥秘，交流企业发展经验。

近年来，随着宣酒的发展壮大，其“小窖酿造”的文化旅游价值受到了越来越多人的关注。目前，宣酒拥有中国最大的小窖酿造基地，小窖古法酿造技艺传承了1200多年，入选非物质文化遗产保护名录。基地景观建设集合了徽派建筑与苏州园林的风格特点，风景秀丽，具有独特的观赏价值，是国家4A级景区。

新徽商全球精英荟执行会长刘一平，在参观完小窖酿造基地后表示，宣酒的小窖规模庞大，令人震撼，更令人震撼的是宣酒一直坚持传统手工酿造、人人践行工匠精神、专注做好一款酒的决心。

据了解，本次活动将举办六期，历时三个多月，可以让更多的人了解传统小窖酿造的奥秘，感受传统文化的魅力。

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