为下塘镇争创省千年古镇作宣传

7月13日，在县旅游局的精心组织策划下，市县电视台等多家媒体齐聚下塘镇，为该镇争创“安徽省千年古镇"作集中宣传。

下塘镇地处江淮分水岭脊背，气候宜人。其历史悠久、人文荟萃，距今已有一千多年历史，具有进士、拔贡、武举、廪生、秀才等名号的不下20人之多。1966年原中央书记处书记、国务院副总理陆定一亲临下塘中学视察，郭沫若为下塘中学题写校名。

这次在下塘开展集中宣传，主要体现在“吃"。 下塘烧饼、下塘红烧龙虾、下塘油鸡、香荣鳝糊、咸鱼煎饼、烧饼香圆等被称为“下塘六大特色名菜"。“下塘烧饼"已有几百年历史，不但名满江淮，而且享誉京城，已经申报“非物质文化遗产"。当天天气虽然闷热，但当烧饼师傅们看见媒体前来采访，激情大增，不仅主动邀请记者亲身体验和面、擀面、贴饼的整个流程，还详细地介绍了下塘烧饼和其他普通烧饼的区别，络绎不绝的食客纷纷竖起大拇指。

伴随着摄像机的记录和记者的跟踪采访，古色古香的步行街徽派建筑、李家祠堂和炮楼等展现千年古镇风貌的历史遗迹又带我们翻开尘封的记忆……

千年古镇换新姿，魅力下塘展新貌。这座历史悠久的古镇正以他独特的面貌吸引着四面八方的游客前来，尝尝香飘万家的烧饼，炎炎夏日，喝着啤酒就着香气四溢的小龙虾，别有一番滋味。  

（张文 李世改）

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