强化全流程管控确保食品安全

本报讯  5月23日下午，国家发改委党组成员，国家粮食局党组书记、局长张务锋率国家粮食局调研组来肥调研粮食工作。国家粮食局办公室主任韩卫江等参加调研。省政府副秘书长刘卫东，省粮食局局长牛向阳、副局长许维彬；市长凌云，副市长王民生，市政府秘书长柴修发陪同调研。

安徽青松食品有限公司成立于2005年，是一家专业从事政府早餐工程、主食产品加工、检测、仓储、配送、销售的综合型食品公司。“食品原材料来自哪里？配送过程都有哪些保障？……”走进安徽青松食品有限公司，张务锋实地察看了企业生产流程、质量控制及食品配送等相关工作，认真听取了企业生产工艺及发展模式等相关情况介绍。当看到企业采用的食品净化器，可以有效杀灭残存农药等有害物质，确保食品安全可口，张务锋非常满意。

调研中，张务锋指出，随着经济社会的发展，人们对食品安全的需求越来越高，做好食品安全工作，至关重要。食品安全是食品企业的生命线。要加强对食品生产、加工、配送的全流程监管，构建食品原料安全供应渠道，明确相关标准和规范，实现生产安全、加工标准、配送可控，确保一个环节都不出差错，真正做到从源头解决食品安全问题。要大力发展农产品加工业，进一步提高农产品附加值，从而创造更多就业岗位和税收，带动农村居民增收致富。

据悉，去年全市粮食系统认真贯彻落实市委、市政府关于粮食工作的决策部署，积极践行发展新理念，尽责担当、创新作为，粮食工作实现了“十三五”良好开局。在2016年全省粮食工作目标考核中，合肥荣获优秀单位，并包揽全省粮食收购、粮食产业化、国有粮食购销企业综合经济效益和粮食流通监督检查四项先进，连续六年获得“大满贯”。

（记者 许超众）

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