周东红：匠心倾注“纸”有传奇

□ 安徽日报记者 朱胜利

宣纸素有“千年寿纸”的美誉，制作技艺一直依靠师徒口传心授而代代相传。 2009年，宣纸传统制作技艺被收入人类非物质文化遗产代表作名录。一张张“轻似蝉翼白如雪”的宣纸，凝结了一代代 “造纸匠”的智慧与汗水，其中，就包括中国宣纸股份有限公司的捞纸工周东红。 8月6日，记者采访了他，从一个侧面了解到中国传统技艺的当代传承。

1985年，18岁的周东红因好奇而“想学造纸技艺，传承古法制纸”。 “宣纸制作行业太吃苦。”周东红的想法遭到家人的极力反对，但他年轻气盛，固执地进入舅舅所在的小岭宣纸厂，成为一名学徒工。

“事实上，学宣纸制作技艺比家人说的更苦。 ”周东红至今都清晰地记得，当年，他在昏暗的灯光下，学着师傅们的样子，端着竹帘子，在白浆水里一捞、再捞，脑子里想着捞出的是一张合格的宣纸。但现实却毫不留情地打击他的热情，舅舅看了他捞出的纸后直摇头：“这些纸破绽多，不合格。 ”

周东红并不气馁，他拜厂里捞纸“大师傅”曹三平为师,每天练手时间不低于8个小时，其余时间，熟悉宣纸制作每个步骤。正式学徒6个月里，除了睡觉之外的所有时间，周东红都和纸槽为伴，不停练习捞纸。终于，他捞出了合格的宣纸。

一槽纸浆、一张竹帘，周东红与搭档抬起竹帘，在纸浆池中左边抄一下、右边抄一下，再将抄在帘床上的纸浆取下来，便是一张成形的宣纸。捞纸晒干后的“干纸”每张大约30克，每100张误差一般不能超过50克。一般捞纸工合格率在70%，而周东红却保持在99%以上。

捞纸是一门精巧的手上功夫，易受干扰。周东红的搭档告诉记者，周东红在工作时对自己要求很严格，如捞纸时手机等全部丢到一边，阻绝任何干扰；每次捞纸之前，细心地用毛巾把手擦干防止手上的水滴到纸上……

“就捞纸而言，纸张越薄越难、越大越难。 ”周东红告诉记者。有一种叫“扎花”的宣纸，湿纸的重量只有其他品种的一半，干纸也是最薄宣纸之一。“有一次做‘扎花\’的时候，老周连续一星期高烧不退，却不肯放一放。 ”周东红妻子张晓霞记得，他说身体发烧总有退烧的时候，不用心急，但“扎花”一天不能耽搁。周东红一只手上插着输液针，就用另一只手捧着“典籍”看，看过的资料书堆出1米高。他和搭档一遍遍试验捞纸的力度、角度，还参与纸浆浓度调配，终于制作成功。

每年捞纸超过30万张，每天至少站在纸槽边工作12个小时，周东红关节疼痛，手由于长时间浸泡在水里，夏天腐烂，冬天红肿，“疼，钻心的疼！天热时一天最少要用2管华佗膏”。

“这是老祖宗留下的技艺，必须有人来传承。 ”周东红先后带过20多个徒弟，但留下的就几个，大部分都因工作苦、技术要求高等原因离开了。对此，他话语间流露出惋惜之情。据了解，培养一个能独立顶岗的捞纸技工，最少需要8个月的时间；培养一个成熟的捞纸工，至少要3年到5年时间。并且，带徒弟时，师傅的成品率会大大地降低，每天还至少要浪费一两百张成品纸。

“传统技艺要传承，更要改进、创新。 ”成立劳模创新工作室，周东红潜心捞纸技艺改进。周东红领衔“宣纸纸帖压榨技术研究与开发”课题小组，通过采用电动泵和液压千斤顶，固定纸帖与液压千斤顶的连接，使纸帖均匀受力，达到纸帖压榨的目的。此项技术不仅大大减轻了工人劳动强度，增加了安全系数，还使纸帖受力均匀，湿干度达到基本一致，避免破帖现象发生，提高了压榨质量。他作为主要技术人员，参与了宣纸邮票纸的生产试制，为我国成功发行宣纸材质邮票作出了重要贡献。

躬身捞纸30多年，周东红先后荣获 “全国劳动模范”“中国好人”“大国工匠”等荣誉。他坦陈，如果换个工作或换个单位，不仅工作轻松很多，收入还会增加，但“公司提供了好平台，有利于弘扬宣纸传统制作技艺”。如果没在工作室搞技艺研究，周东红就坚持每天捞纸8个小时，手把手教徒弟。

弯腰，一捞一提；跨步、转身，倒扣竹帘，周东红的每个动作，都流露出一个匠人对传统技艺的虔诚，都是对宣纸传奇的最美诠释。

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