2018年8月18日上午10:58,星隆·徽州小吃街盛大开业,莅临活动现场的有各级政府、企事业单位领导、近百家的合作品牌商们,还有来自安徽各地的媒体朋友。
在一段热情四溢的京韵战鼓开场节目之后,星隆小吃街的创造者、领路人安徽省星隆商业经营管理有限责任公司总经理邹华权先生上台致欢迎词,对出席开业典礼的各位嘉宾表示热烈的欢迎和诚挚的谢意。
2015年10月星隆国际商管团队创立自有品牌“星隆小吃街”自开业以来,新颖独创的经营模式、徽派装修风格、浓厚的文化氛围,吸引了大批消费者。随着“芜湖小吃街”、“宣城小吃街”、“合肥小吃街”、“安庆小吃街”、“马鞍山小吃街”、“滁州小吃街”的陆续开业,“星隆小吃街”这一品牌正逐步辐射安徽餐饮文化界,并于今年6月18日获得安徽省商务厅授予的“安徽特色商业街”称号。
“徽州小吃街”是继“合肥小吃街”后,由星隆商管团队联合香港帝锦集团打造的合肥市第二条星隆小吃街。星隆·徽州小吃街位于三孝口女人街商业核心区域,经营面积2800多平米,徽派建筑风格,将徽州建筑风采和正宗老庐州名小吃完美融合,“肥梁瘦柱内天井,清石黛瓦马头墙”,“蒸煮炸煎烘贴烤、麻辣鲜香脆爽甜”。近百家来自全国各地的不同风味小吃让广大美食爱好者在品尝美味小吃的同时,体会徽州文化底蕴,让更多人体验品尝到安徽以及全国各地的特色风味小吃。
星隆·徽州小吃街汇聚了70家安徽及国内外精选特色名小吃。如:廿埠猪头汤、方燕烤猪蹄、印度飞饼、千里香馄饨、下塘烧饼、冒冒哒冒菜、长沙臭豆腐、老蚌埠·阿亮龙虾、范祖灌汤包、网红地锅鸡、万州烤鱼、品尚秘制花甲、王玉龙驴肉火烧……
当晚还有丰富多彩的非遗文化表演,据悉星隆·徽州小吃街每周五、周六晚19:00-20:00都会按时举办非遗小剧场活动,丰富市民的休闲娱乐生活。据了解, 开业当日,近8000人走进星隆·徽州小吃街,品尝色香味俱佳的美食,广大市民群众赞不绝口。
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