10岁男孩暑假变身“小厨” 妹妹赞其厨艺比妈妈的好

孙博涵在厨房中忙活。 图片来源 《长江日报》

万花筒

7月5日，暑假第一天。湖北武汉武昌区大东门。小学五年级、10岁的小男孩孙博涵就忙活开了。按计划，当天他计划拆洗家中的电风扇，还要买菜、洗菜、炒菜，负责一家人的晚餐。从下午5时开始，10岁的孙博涵和8岁的妹妹孙博雅默契配合，完成四道热菜和一道凉菜的全过程。

“哥哥比妈妈炒的还好吃”7月5日下午5时，孙博涵系起围裙一头扎进厨房开始忙活。

当天的菜，都是由他和妹妹赶早市到附近菜场买的。

妹妹喜欢吃西红柿炒蛋，妈妈喜欢吃腰花炒洋葱，爸爸爱吃素菜，家里人的口味他都记得门儿清。豆角、丝瓜、黄瓜、西红柿、腰花摆满了灶台，孙博涵说要从素菜做起，荤菜可以放到最后一个，“不然凉了会腥”。

孙博涵开始迅速地刨丝瓜、拍蒜，同时“指挥”8岁的妹妹打下手，帮他摘豆角并嘱咐妹妹摘好了豆角可以泡在水里，这样炒起来比较水嫩。

开始切菜时，记者注意到，孙博涵是个“左撇子”，切菜、翻炒、端菜上桌，都是左手。孙博涵的妈妈张蕾说，家里人都叫他“左手大厨”。

一个小时时间，清炒丝瓜、炒豆角、凉皮拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋和爆炒腰花，从清洗到切配，从爆炒到上桌，全部由孙博涵和妹妹搭档完成，菜做好后，饭也熟了。

忙碌了一天的父母，此时也坐下来享用两个孩子烹饪的丰盛晚餐。“哥哥做的饭，比妈妈做的还要好吃！”妹妹孙博雅称赞说。

10岁已经能炒近20个菜

孙博涵的妈妈张蕾说，他们一家四口是安徽人，一年前来到武汉，在附近菜场有一个卖水果的摊位，以此营生。

平时和孩子爸爸起早贪黑进货、摆摊，比较辛苦。“好在两个孩子都十分懂事，平时还能帮着看摊子，认秤、算价、找钱都不在话下，还能应付讨价还价的顾客。”张蕾谈起一双儿女很是骄傲。

张蕾说，孙博涵是从8岁开始做菜的，当时也是一个非常偶然的契机。“我生病了，起不来床，孩子爸爸看水果摊也非常忙碌，无暇回来做饭。”张蕾说，孩子便自告奋勇说要做一道安徽“家乡菜”——白菜炒馓子给她吃。

结果孩子第一次炒菜，就很成功，“当他把这个菜端到床前给我时，我眼泪都差点流出来了，心里暖得不得了”。

得到妈妈称赞的孙博涵从此对烹饪的兴趣大增，并跟着妈妈学了不少菜式，目前已经能炒将近20个菜了。

孙博涵说，平时周末的时候他会下厨，让父母休息一下。到了暑假，他业余时间更多了，他会尽可能多的“操练厨艺”，照顾好妹妹，为父母分忧。

厨艺好，学习成绩也不赖

生活上如此独立，孙博涵在学习上也没让大人们操过心。孙博涵本学期数学考了99分、英语考了92分，在班上名列前茅。

孙博涵的班主任说，他的数学成绩特别突出，小脑瓜特别灵活，自信阳光，而且乐于帮助同学。他的书包总是收拾得整整齐齐，独立自理能力特别强。

除此之外，孙博涵还是运动达人，在学习之余，热衷锻炼身体。平时喜欢打篮球和练习武术。他带动妹妹一起学习武术，散打、双节棍和武术套路都不在话下。“学好武术，锻炼身体，保家卫国！”孙博涵骄傲地说。据《长江日报》

网友热评

“海瀚”：哈哈，又是别人家的孩子！

“小资生活”：别人家的孩子从来没有让我失望过。

“LieonChou”：我也是个好学生，做饭比较拿手。父母小时经常不在身边，我都是自己做饭，9岁就会做很多菜。现在上大学了，每次回到家，我妈看见我做菜，开心得不得了。

“秀娟”：这样的孩子，即动脑又会动手；这样的孩子，将来也差不了。应当让只一味让孩子假期上这班那班的家长学学了。

“小鸟爱吃草”：小暖男一枚。

“顺其自然”：未来的大厨。

“浔杨”：能文能武，宜室宜家。

“墨色”：以前是穷人家的孩子早得力，现在是忙人家的孩子是个好帮手。

“橙子”：中国好哥哥！

“杰宝贝”：真羡慕人家的孩子这么能干学习好，希望我的儿子长大了也像这样好好学习，做一个对社会有用的人。

新闻推荐

淮南2人当选第六届安徽省道德模范

本报讯近日，省文明委印发《关于命名第六届安徽省道德模范的通报》，淮南市曹伟、林逸当选第六届安徽省道德模范，黄薇、鲍志斌...

安徽新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播安徽正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。