夏秋交接长夏时 保养脾胃最相宜

长夏季节是指农历六月、七月的时季，处于夏秋两季、阴阳交接的时段。

长夏的主时之邪为湿邪，脾脏、脾胃功能失调常出现内湿的改变，因此，长夏养生重在健脾益胃、除湿化湿，可有效夯实我们的后天之本，维护生命健康。

中医养生保健强调审因养生和综合调养，除了要选择适宜的诸种养生保健方法，还需明确引起脾脏、脾胃最易受伤的各种原因。

保养脾胃当先纠其始发原因

当下社会，脾脏、脾胃最易受伤的原因大约有四个方面：

首先是食欲亢进，劳伤脾胃。脾胃虚弱发生的原因，在当下社会主要是食欲亢进、劳伤脾胃，具体原因有五种：一是食量过大，能吃多吃、饭量超大，致使脾胃超负荷工作。二是肥腻较多，饮食结构不合理，喜欢肥甘厚腻、油炸煎炒等食物。三是饮食偏凉，饮食生冷，过食冷饮冰水、冷藏食物，挫伤脾胃阳气，引起运化功能不足。四是进食太快，食速过快，咀嚼不够，引起脾胃虚衰。五是忽视早餐，重视晚餐，不吃早餐影响胆汁分泌引起脾胃运化失调，晚餐大吃大喝会增加脾胃负担。

其次是久坐少动，伤肉伤脾。中医认为脾主肌肉与四肢，久坐少动伤肌肉、四肢，实际最终就是伤害脾脏。久坐少动，使四肢倦怠乏力，同时伤脾，还会影响脾胃运化食物、水液功能失调，引起气虚不足等“虚证”以及水湿痰饮等“实证”。

第三是情绪不稳，伤肝及脾。情绪、情志失调对脾胃的影响，既有直接的影响，亦有间接的影响，前者如思虑过度，致使脾胃气机运行阻滞，即可出现胃肠消化功能紊乱的病证，久之亦会出现气血不足的病证；后者像郁闷、恼怒伤肝，肝脏失于疏泄，肝病伤及脾脏，亦会引起脾胃功能虚衰的病证。

第四是吃药过多，伤害脾胃。现代社会，一方面医疗资源分布、分配不合理，另一方面治疗过度，这不仅导致医疗资源的浪费，同时亦会引起许多医源性的疾病。吃药过多、伤害脾胃，具体见于三种情况。一是减肥通便药：人们常吃各种补药、保健品，结果补得身体发胖、血压升高、头昏头胀、大便不通，痘痘疮疖不断，又转而去服用减肥、降压、通便、清热药，最终伤害脾胃；二是清热解毒药：人们节奏紧张，容易上火，因此咽喉不适疼痛、便干便秘、口疮痤疮非常常见，凉茶、牛黄解毒丸、双黄连口服液等清热解毒药被经常大量使用, 而且是预防性地服、小题大做地服，使脾胃受到严重的伤害；三是抗生素滥用：抗生素滥用在当代中国较为普遍，抗生素类药物的副作用主要集中在肝毒性、肾毒性以及影响消化功能上，抗生素滥用可伤脾胃，引起脾胃虚弱。

养生保养脾胃更需综合诸法调理

长夏综合养生调补脾脏、脾胃，可从饮食、起居、情志养生，以及戒烟限酒四方面着手进行：

首先是饮食养生。饮食养生、保养脾胃，需注意两点。一是饮食定量：饮食既不可过饥又不可过饱。这样就不至损伤脾胃，近则可保脾胃运化功能正常；远则无营养缺乏或过剩之忧，也可减少肥胖、脂肪肝等现代文明病的发生。二是饮食定时：要按照固定的时间有规律的进食。这样就可保证脾胃消化、吸收作用有节律地进行。而脾胃协调配合、有张有弛，饮食在体内才能有条不紊地被消化、吸收并输布于全身。

其次是起居养生。起居养生、保养脾胃，需注意两点。一是祛避湿邪：祛避湿邪具体来说，一要避免在低洼潮湿的地方久住。二要少吃生冷伤脾以及肥甘不易消化的食物。三是使用空调2～3小时，要打开门窗通风，有条件者亦可使用除湿器除湿。二是腹部避寒：腹部避寒是预防寒邪侵袭、防止脾胃阳气挫伤、维护脾胃的重要举措。

第三是情志养生。情志养生、保养脾胃，需注意两点。一是平素精神情志保养：少思虑，莫忧愁，不恼怒，放宽心，减压力，保持良好的精神和心理状态，注意不良情志、情绪的调节。二是进食精神情志保养：食前、食中、食后均应保持愉快乐观的情绪，力戒忧愁恼怒，不使其损伤脾胃，危害健康。

第四是戒烟限酒。戒烟限酒、保养脾胃，需注意两点。一是酒功过参半，宜戒酒限酒：适量饮酒是一种保健方法。当身体健康时，宜于限酒，可饮少量的酒。当患胃肠病时，必须戒除饮酒。二是胃肠疾病患者，须戒烟限烟：吸烟可导致慢性胃炎、溃疡病等胃病。胃病患者必须戒烟限烟。

作者系安徽中医药高等专科学校教授

□ 邓沂

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