“安康吃货”第四十四期——
炙尚铁板烧,是安康首家以花式铁板烧为主的餐饮形式,装修高贵典雅,这与大多餐馆的暖色调形成了鲜明的对比,初次进入确实有另一番味道。最大特色莫过于绅士风度的大厨在你眼前亲自烹饪每一道美味,细致讲解菜料营养,举止言谈颇显涵养,使食者尽享饮食文化。
法式铁板烧,是厨师在客人面前亲自上演美食制作过程,让客人用餐的同时,能够欣赏到厨师的厨艺表演,充分感受美食带来的美妙享受。这家法式铁板烧位于兴安中路天桥处中鐶风尚街四楼上,店内环境幽静高雅,映入眼帘的是铁板烧餐桌和雅致的餐具。
第一次吃法式铁板烧,品尝美食的同时不亚于看一场表演,两把短铲,刀叉各,各色调料,这就是厨师的全部道具。美食在炙热的铁板上发出滋滋的声音,厨师的刀叉在铁板上翩翩起舞,这种场景会让人感觉像是一场表现主义行为艺术,而不是在进餐。
厨师现场做各种美味佳肴,法式铁板烧每一道菜都花色精美,别具一格,食材新鲜,其最大的享受就是能够将美味进行到底,无论是一道小小的前菜,还是后面的主食,所有的菜色自始至终都是由厨师为你献艺。并且在完成菜肴的同时,以各种花色精美的摆放呈现在眼前,却毫不流失佳肴的鲜嫩与醇香。
食材方面讲究合理搭配,营养全面。根据每种食材的特性搭配不同的酱料。
炙尚铁板烧,期待您和朋友的光临,品味饕鬄盛宴,度过一个美好的夜晚。
地址:兴安中路天桥处中鐶风尚街四楼
电话:0915——8889229
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安康新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离安康再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。