中心城市启动食品安全“放心行动”

本报讯（记者 于延琴）近日，安康市启动中心城市食品安全“放心行动”，今年11月底前，中心城区所有的食品生产经营单位都将纳入食品安全网格化监管，以此促进全市食品行业健康发展。

为深入推进安康市国家卫生城市成果巩固和健康城市建设工作，日前市双创办、市食品药品监督管理局联合印发《安康中心城市2016年食品放心行动计划的通知》（以下简称《通知》），要求通过开展一系列食品安全专项整治、专项检查、示范评比、宣传教育等行动，严厉打击食品市场各类违法违规行为，进一步增强中心城区食品生产经营单位的自律意识，督促企业加强自身管理，自觉完善食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，11月底前，中心城区所有的食品生产经营单位都纳入食品安全网格化监管，食品小作坊、小餐饮和食品摊贩（即“三小”）许可备案管理三个100%。截至年底，中心城区所有食品生产经营企业中创建一批“食品安全示范店”“文明餐桌示范店”、“食品安全示范农家乐”，创建比例达到10%，完成1条餐饮示范街创建工作。中心城区量化分级管理餐饮服务单位达95%以上，实施“阳光后厨”的餐饮单位达到30%，“文明餐桌”行动全面覆盖。中心城区食品安全举报投诉办结率达到100%，农产品质量安全抽检合格率达96%以上，以此保证群众“买的放心、吃的放心”。

同时要求在中心城区率先建立“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的市、区、镇（办）、村（居）委会4级食品安全网格化监管体系，将食品生产经营户按照“属地管理”原则划分为若干个监管网格，将日常检查监管工作纳入监管片区的职责范围，将监管责任落实到村到组到人。市双创办将加强对各责任单位目标任务落实情况的督查考核，对工作中的先进典型给予通报表彰，对落实不力的跟踪督办，限期整改。

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