安康市开展机关企事业单位食堂食品安全专项检查

本报讯（通讯员 田浩楠）为进一步增强机关企事业单位食堂从业人员食品安全意识，消除食品安全隐患，保障广大机关干部饮食安全和身体健康，近日，市食品药品监督管理部门在新区范围内开展了机关企事业单位食堂餐饮服务食品安全专项检查。

此次检查的主要内容为：各机关企事业单位食堂是否持有效《餐饮服务许可证》经营，从业人员是否持有效《健康合格证》上岗，各单位是否建立健全食品进货查验制度、索证索票制度，食堂环境卫生状况是否良好，食品加工操作过程是否符合要求等。在检查过程中，执法人员对发现的问题下达了《责令改正通知书》，并进行了现场指导，同时帮助食堂管理者分析问题产生的原因，提出有效的解决方案。

此次检查共出动执法车辆13辆次、执法人员39人次，检查机关企事业单位食堂7个，针对检查中发现个别单位涉嫌经营过期食品和标签不符合规定预包装食品的行为立案2起，目前案件正在依法调查处理过程中。

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