腊树镇全面检查校园食品安全

本报讯为保障辖区学校及其周边食品安全及市场稳定，守护学生“舌尖”安全，近期，怀宁县腊树镇开展了系列专项检查整治行动，对学校食堂食品、学校内小卖部食品安全和学校周边市场环境进行全面整治。

该镇重点检查学校是否落实食品安全主体责任、食品安全管理组织是否健全、是否配备合格的食品安全管理人员、食品安全知识宣传情况、集中用餐配餐制度落实情况等，以及学校食堂“明厨亮灶”工程推进、废弃物处置、从业人员健康、索证索票制度落实等情况。同时，检查学校内小卖部食品证照是否齐全、是否悬挂、是否在有效期内，是否销售“三无”产品、“三高”或过期食品和进货查验、索证索票落实情况。

该镇还对校园周边的小卖部、小吃店的持证持照情况、食品安全情况、产品质量情况进行了仔细的检查。目前已检查经营户12户，在检查中发现存在的问题有：一小吃经营户无证无照经营、一小卖部经营户食品经营许可证过期、两家小商店未履行索证索票制度。对于在检查中发现的问题，建立了安全隐患台账和问题清单，当场下达整改通知，责令限期整改到位。后期，对于存在安全隐患和问题的学校食堂和经营户还将进行“回头看”，对问题清单逐个销号。（通讯员潘庆谊）

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