几年前,安庆市人民路的茶坊还是很兴旺的,经常去那里的有不少文化界的人,有的茶楼里面的装饰是民国时期的老式风格,临窗的坐厢里喝茶,很合这些人的口味。大家谈艺术,谈谈,声音渐渐大了,就有人做出往下压的手势,于是声音又小了。书法界的朋友曾在那里搞了一次袖珍笔会,朋友大多熟悉,也有不认识的。我是书法票友,写了“一茶一佛”几个字。后来有位我不熟悉的朋友写字,有人介绍是一家公司的老板王和祥,我才认识了和祥:端正的面孔上架着一副玳瑁眼镜,深色平领上装,锃亮的咖啡色皮鞋,一幅“五四”时期的知识男性,虽说于今天的西装领带有着复古,但反而觉得时尚了。当然,印象至深的还是他的书法。他写的也是饮食方面的一幅字,中锋用笔,碑帖相融,拙中见秀,颇得宋人意蕴,便渐知了和祥其人。和祥早年师从冯仲华先生,冯先生是林散之的入室弟子,字好学问亦好,自然他从冯先生那得到不少艺术真谛。不久,他上天津纺织学院学设计,趁这机会他又拜天津书家龚望为师。龚先生也是名家,是天津的书协主席,以隶见长,享誉书坛。礼拜天和祥常一辆破自行车穿街进巷,或去师家求艺,或上展馆看字看画。他写章草、写苏东坡、写二王,再追到散氏盘、张黑女,龚师初评:“百忙中能习书,坚持数年,必有成功。”隔月又书语:“极有帖气,可见好学深思,可喜之至。”再隔年语:“笔墨极佳,笔下极有含蓄,气亦深稳。”棋盘书斋里,见到一叠叠尺高的泛黄的临稿,真是一丝不苟,取下一页,如摘下隔年经霜红叶,看见当年身在异乡寒风苦雨中的青灯孤影。
大抵是那次相聚,使我们结了缘,偶尔相约小聚,除了书法之同好,还因对食文化同趣。
茶坊的小吃还是颇为丰富的,干果、卤菜、面点,几十种,做工很精细,价格也不贵,二十几元一份。喝下午茶,一盘花生伴到夕阳西下;一壶浊酒一碟臭干相佐到灯火阑珊时。我以为吃分三类:会吃、好吃、能吃。我大概算那种君子动口不动手的“好吃”之徒。几次去重庆总忘不了那里的夫妻肺片;有一年从丽江路过成都,到处找青碧居的小吃;前年路过长沙想起二十多年前湖南的朋友带我到火宫殿吃的臭豆腐,看看开车还有一个小时,立马打的赶过去却大为失望,百年的老店改造得金碧辉煌,全没有“犟骡子”野脾气了。去年,我应朋友之邀去青海德令哈参加那里的艺术节,很想尝尝那里的抓羊肉、血肠,只因同道的朋友突然肾结石发作,便再没心思去寻那些小吃了。到一个地方品尝当地的小吃是我的嗜好,如同看地方的文物,看当地的书画展,闻香下马。但时常匆匆而过,无暇顾及,不免生憾,后来,人民路上的那家茶坊不知为什么关闭了,少了一个特色小吃的地方,少了一道食文化风景,也是让人有些遗憾的事。但事情往往却是踏破铁鞋无觅处,得来却全不费功夫,去年安庆办了个美食文化节,偌大的市民广场,四方来客,八方摊点,有新疆、西藏、云贵川、东北、江浙各地的,皆以小吃见长,万人涌动,炊烟袅袅,人声沸沸,一时间竟让像我这样的老食客目不暇接,叹为观止。后来听说竟是和祥一手策划操办,如此看我只是个“好吃”者,而和祥是个“会吃”者,他能烩天下小吃于一炉,让其相交融相竞争,把饮食当作文化去做,做成了宜城的一道名片,档次自然高我一筹。
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