餐饮具集中消毒单位监管全面启动

□ 郑锐 张丽

本报讯 日前，市卫生监督局召开全市餐饮具集中消毒单位监督管理会议，全市25家餐饮具集中消毒单位参加了会议，这标志着安庆市餐饮具集中消毒单位监管工作全面启动。

记者获悉，即日起至6月底,全市所有餐饮具消毒服务单位将对照《安徽省餐饮具集中消毒单位基本卫生要求》进行自查整改,同时市县卫生监督机构开展监督指导。整改工作结束后，消毒服务单位向卫生监督机构提交整改报告，卫生监督机构将组织监督抽检；从7月份开始，市县卫生监督机构组织专门人员，对消毒服务机构进行现场审查验收，出具“卫生学评价报告”，对不按时整改或整改仍达不到标准的，将责令不得从事餐饮具消毒服务工作；安庆市餐具消毒服务机构的卫生状况和餐饮具卫生质量将公示；对提供和使用不符合卫生标准的餐饮具的消毒服务机构予以曝光，并依法严肃查处。

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