“福年来”推出蒸类营养早餐

□ 汪迎庆

为给广大市民提供营养丰富的夏季早餐，近期，“福年来”早餐总公司根据安庆市场需求，适时生产出具有安庆口味特色的青菜香菇包、雪菜包等蒸类早餐投放安庆市市场。

“福年来”早餐公司生产的青菜香菇包，馅是用精选的青菜和香菇制作而成，可别小瞧这两样配料，不但营养价值高，而且十分适宜夏季食用。青菜也称油菜，为低脂肪蔬菜，含有丰富的β胡萝卜素、钙和膳食纤维。香菇是我国著名食用菌，在民间素有“山珍”之称。香菇含有丰富的对人体有益的成分，其中还含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇中还含有一种干扰素的诱导剂，能干扰病毒蛋白质的合成，从而使人体产生免疫作用。用青菜和香菇切碎后搭配制成的包子馅，既营养丰富，又方便夏季消化吸收。

“福年来”早餐公司推出的夏季早餐新品种中，还有市民们爱吃的雪菜包。雪菜，即为安庆人通常所说的“雪里蕻”，“雪里蕻”中含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目和宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。另据了解，“福年来”早餐公司近期还推出大肉包、芝麻糖包等蒸类早餐，这些均由专业人员针对安庆市场调配特色配方，原料用的都是特级精面粉，其中肉馅都是采用国内知名品牌双汇或雨润的肉，这些产品的上市将能更好地满足广大市民夏季早餐的营养需求。

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