清凉下火食品俏

□ 记者 刘惠子

本报讯 进入立夏，意味春季的结束，夏天的开始。记者近日走访发现市场上很多清凉下火的食品最近销量不错，而医疗专家也表示，夏季来临气温上升，市民极易产生烦躁心理，此时食疗和调理心情十分重要。

突如其来的升温让很多市民的身心都还处在调整的阶段，大家多喜欢在夏天到来的时候买些清凉降火的食物，于是银耳、绿豆、百合，以及黄鳝泥鳅等食材成了主妇们采购制作的首选。市民蒋阿姨老家在桐城，她告诉记者，在老家那边立夏过后很多人经常把黄鳝和绿豆放在一起炖着吃，据说是大凉的食材。小孩吃了夏天不会长痱子。

安庆市中医医院的专家认为，夏季到来温度上升，市民此时的养生和饮食要注意诸多问题。夏天在五行中属火，在人体内心与小肠开窍于舌，市民此时情绪上易激动。慢性病人、老人和婴幼儿等机体应急差的市民要防止“大寒到大热”，少进空调房，少吹电扇，尽量远离冷饮。

另外，当前正处春夏之交，各种细菌病毒处于生长繁殖的旺盛期，上呼吸道疾病及多种传染病发病增多，市民最好不要经常去人多的地方。饮食以清淡为主，可多食味苦食品，如苦笋苦瓜等，但肠胃虚寒、消化功能差和腹泻的病人要少食用。

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