畜禽产品可放心吃

□ 焦贤社 胡瑞琨

本报讯 日前记者从市畜牧兽医局获悉，安庆市2010年第一批送检的畜禽产品“瘦肉精”及兽药残留抽样检测全部合格。

据了解，为加强上市畜产品质量安全监管，市畜牧兽医局根据省农委《关于开展2010年农产品质量安全例行监测工作的通知》要求，4月8日至9日组织执法人员先后深入市生猪定点屠宰场、华亭和工农街农贸市场、金华联时代购物中心、中宜大卖场，严格按照“安徽省畜产品抽样程序”，随机抽取生猪尿液、猪肉、猪肝、鸡肉共计16份样本送省兽药饲料监察所检测。日前省兽药饲料监察所传来报告,称安庆市2010年第一批送检的畜禽产品“瘦肉精”及兽药残留抽样检测全部合格。

据市畜牧兽医局相关科室的负责人介绍，安庆市每年都开展畜产品检测工作，迄今为止，未发现“瘦肉精”和兽药残留现象。

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