锅巴跑到饭头上

前日，单位一同事要调离工作，大家聚聚餐，欢送他。席间，大家谈笑风生，时政、教育、就业、养生等话题无所不及。当谈及某一事件时，顾老师认为这是不可能的荒唐事，便说：“这真是锅巴跑到饭头上了！”引得大家一乐。一位同事笑着对我说：“你看，这是多么地道的安庆方言，你又有素材了，可以写一篇。”

大锅做饭，炉膛里的余火，将大锅底部的饭烤成了锅巴，金黄脆香，可以包着诸如青椒肉丝之类的下饭菜吃，脆蹦蹦的，有嚼头。还可以用米汤泡锅巴，做成锅巴粥。如果有老鸡汤或骨头汤来泡锅巴，就更别有风味了。说安庆方言，我却扯到了美食，扯远了。但对于安庆人来说，巴是大家喜欢的美食，都有着深厚的情结，由此派生出诸如“锅巴跑到饭头上了”之类的方言，就不足为奇了。

“锅巴跑到饭头上”到底是啥意思呢？有一点常识的人都知道，锅巴本在饭的下面，没有人动，是不会跑到锅饭上的。这句方言其实就是对某些事的一种评价，意思就是：有悖于常识的事情，或有悖于道德和规矩的事情，或者根本不可能的事情。

四月，安庆天气反复无常，前两天人们还穿毛衣夹袄，可第二天气温猛窜升到了30度，大家赶紧脱下毛衣，换上夏装。对于这样的天气，人们会评价到：“才四月份就这么热，这真是锅巴跑到饭头上了。”这种有悖于常理的天气，叫人怎不感叹！

再比如，有位逆子，和父母闹矛盾，竟然出手打伤了父亲。对于这事，安庆人会气愤地说：“养个狗，给它吃的还知道摇摇尾巴。这个不孝的儿子，竟出手打老子，天理不容，真是锅巴跑到饭头上了！”这种有悖于伦理道德的事，怎不遭到大家的唾弃！

近一段时间，菲律宾经常闹事，扰我渔民，扣我渔船，甚至枪杀我台湾渔民。这个弹丸小国，胆敢犯我中华，真让国人义愤填膺：“菲律宾都欺负到我们头上来，真是锅巴跑到饭头上了！”这种老百姓看来不可能的事情，却真切地发生了，所以国人无不扼腕叹惜。

人有时候说“锅巴跑到饭头上”，还含有一种不屑，一种骨子里的轻蔑。比如，我们常听到一些人这么说：“这么点小事，还要我出面，真是锅巴跑到饭头上了！”你看看，杀鸡何用宰牛刀，这么一档子小事情，你们办就是了。你瞧，多有气度。

其实，还有一句安庆方言叫“小鱼儿跑到岸上来了”和“锅巴跑到饭头上”的意思一样，也是很形象的。

生活中，一些事情还是需要按照常理来办的，否则就会被人说成你又在扮演着“锅巴跑到饭头上”的角色了。日常生活和工作中，我们还需要正能量，需要遵守规范，需要按照常理出牌。

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未一平

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