本报讯(杨发苗马翔宇 陶伟)落着一层灰、没有生产日期的果酱照常使用,过期香肠、添加剂仍摆在后堂,“三无”海参浓缩原汤端上来可能就是价格不菲的海参滋补汤……昨日,蜀山区市场监管局对霍山路、安庆路、清溪路等多家大小餐馆进行了突击检查,7家饭店被要求整改。
当日上午,执法人员先来到安庆路与霍山路交口的一家酒店进行检查。在前台,酒店贴的十几张员工健康证均已过期。饭店老板称这些员工均已离职。而执法人员抽查现任员工,只有一人拿出了合格的健康证。在饭店后堂众多调味剂里,执法人员发现哈密瓜味果酱2罐无生产日期,一瓶卤肉膏已过保质期。
在霍山路与肥西路交口的一家酒店,执法人员在后堂发现15袋海参浓缩原汤十分“诡异”。袋子上印着“日盛海参原汤”,但配料中却只有老母鸡、肘子、猪蹄、淀粉等,不见海参的影子。而这些产品既没有生产厂家也没有生产日期,属于“三无产品”。随后,执法人员暂扣问题配料和产品,并要求酒店限期整改。
在清溪路翠竹园小区沿街,有几家别墅私房菜在省城颇有名气。昨日上午,执法人员也进行了突击检查,其中5家餐饮服务许可证均已过期,而且员工均提供不了合格的健康证。
据统计,当天的检查中共有7家饭店因各种违规现象被责令限期整改。蜀山区市场监管局局长杨策标表示,“两节”食品安全突击检查还将继续。
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