蔡家畈：深山古村落的传承与新生

座落在太湖县汤泉乡金鹰村的蔡家畈，东临赵朴初文化公园，西依古汤泉，是一处集写生、摄影、体验农家生活及古文化研究的古村落。由于地处深山，很少有人前来访古探幽。去年，政府投入千余万资金，对其进行了抢救性保护，使该处古村落再次恢复生机，让部分游客欣赏到了清朝的建筑风范和其固有的文化特色。

3月14日，记者来到金鹰村，参观了蔡家畈，所到之处见到的都是老宅，但这些老宅最明显的特征是，建筑密度紧促，人行通道仅能一人通行，通行过程中遇到其他行人，需避让方才能够换位。行进中记者发现，很多老宅屋基处都有排水设施。村民殷老伯称，蔡家畈古建筑，有着数百年历史，还能妥善保存，是因为有着良好的排水设施，让其不受水涝。

据金鹰村负责人介绍，该处“蔡家畈”的称谓，有着300多年的历史，当时，蔡氏祖先在此居住，后来蔡、殷二姓联姻，由于蔡氏乏嗣，而殷氏丙尊忠、孝、信、义，因此，继承蔡氏基业后，在此繁衍生息，薪火相传。殷氏浩繁后，不忘蔡氏训诲，一直沿用“蔡家畈”称谓，至今这个美好的称谓还在使用。

在蔡家畈参观时记者获悉，蔡家畈原本有80户、368名殷氏后裔，600多间房屋，建于康熙28年。去年，政府投入千余万资金，对其进行了抢救性保护。目前，仍有20户村民居住在128间房屋内，其他居民则被迁至他处居住，所剩房屋将用于旅游开发。

采访过程中，金鹰村书记殷响东告诉记者，长期以来，殷氏文化的传承与发展，在该村得到充分体现。殷氏族谱详实地记录了殷氏文化的起源、发展和变迁，至今“蔡家畈”殷氏族人，对古文化的保护及新兴文化的热爱，以及在地理、民风、民俗、饮食、礼仪等方面，都有其独特的习惯。

蔡家畈人在饮食上有着固有的特点，逢年过节时，他们招待亲友，都喜欢使用“海”碗、和缸碗，一般为六碗、八碗、十二碗，最珍贵的客人来临，则用十六碗。他们之所以喜欢用使用“海”碗、和缸碗，是因为这种青花碗，在他们心中显得高贵、大气，所以家家户户都准备着青花“海”碗、缸碗，但平时舍不得用，只有来了客人才享用。透过这种习俗，体现出了蔡家畈人好客、大方的气质。

蔡家畈人在礼义上也有其自身特点，婚丧嫁宴、升学乔迁等红白喜事，都要用其特有的礼仪方式来庆贺。在当地谁家有喜事，都必须提前成立议事组，由议事组出面操办。例如新人结婚，则首先安排好接新人的陪轿人，带上鞭炮，踩着高跷，迎娶新人，新人到家后，牵轿人则马上牵着新人的手，讲一串吉祥的话语，并伴随着新人走进洞房，随即端来“枣茶”，让新人饮用。所谓“枣茶”，也就是碗里放上红枣、鸡蛋、香糯米，以此预示新人早生贵子。吃过枣茶后，由威望高的族人主持婚庆仪式，仪式包括互相拥抱、互赠礼品，拜天地、父母，夫妻对拜，视其文化水平高低，还要吟诗作对，相互拉歌，把婚庆推向高潮。在蔡家畈举办白喜事，也有其独特的孝道，他们以“呼礼”的方式祭拜，主祭者则是儿孙等直系下人，孝子、孝孙需穿麻衣、系草绳，穿草鞋，头戴凉冠，手持处杖，将“孝”体现得淋漓尽致。

“清明节”是蔡家畈最热闹的节日，天南海北的殷氏子孙，都要回乡祭祖。过年，家家都宰年猪，炀豆巴，炒冻米，熬板糖，写春联，玩花灯，大年三十，家家户户端着“年福”，齐赴“祈福堂”，数百人聚在“祈福堂”，在规定的时间，由族长主持祈福典礼后，再带着福气回家吃年夜饭。蔡家畈人独有的习俗，是继承和弘扬祖辈文化的结果。

由于蔡家畈古村落有着悠久的历史，因此，2012年被省政府列为文物保护单位，2013年被国家财政部、住建部、文化部命名为“传统古村落”。蔡家畈古村落得以保护后，给山区旅游带来了机遇，不久，她将成为花亭湖畔一朵骄艳的奇葩，让游人留连忘返。

朱声灏胡玉堂

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