大棚中的新技术■特约通讯员　张强中

7月正是蔬菜成熟上市的时候,靖远县刘川镇涝坝湾村丁宝玉家的温室大棚里,各种植物苗芽茁壮,郁郁葱葱,丁宝玉正在忙着查看苗芽的长势。

“我家的大棚相比别家的是有区别的,我们种植的豆苗并非种在土壤里,而是种在一个个长方形的碟盘中。”说着丁宝玉就随手拿起地上的长满豆苗的碟盘展示起来。

“首先是泡种,然后把豆种播种在碟盘里,经过两三天的催芽,所有的小芽生长出来以后,把碟盘全部铺开,经过几天的生长就可以采摘上市了。”丁宝玉说,几年前,她引进了无土栽培豆苗的新技术,其主要是利用泥炭、蘑菇废料等物质来替代土壤栽培豆苗,有效地隔绝了土壤重金属的吸附。不仅病虫少、省肥料、省水还能提前成熟上市。

豆苗菜具有味道鲜美可口、价格经济实惠、含有大量天然维生素、矿物质及蛋白酶等特点。在食品成为人们最关注的健康问题时,这种栽培出来的豆苗菜无疑成为家庭中必不可少的绿色无公害蔬菜,面对这样的商机,丁宝玉有她自己的打算。

“经过一两年的摸爬滚打,也经过自己的亲身实践,在效益可观的情况下,我准备扩大经营,带动附近村民种植豆苗菜,让越来越多的市民能吃到我们的放心菜”

为了让农户接受新品种种植,丁宝玉就在自己的科技园区大棚内多次组织农户到大棚内参观,并耐心地讲解种植的技术和优势,最终将无土栽培豆苗菜推广到了农户的大棚里,催鼓了农户们的钱袋子。

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