刘安胜:小豆饼里的致富经 本报通讯员 陈秋瑾 高业林

“纯手工制作的豆饼,香嫩可口、有嚼劲,观众朋友们快来下单了......”在固镇县刘集镇电商一条街刘安胜的豆饼店里,一名主播正通过直播平台热情推销着刚刚生产出来的豆饼。

“我们家祖辈就是做豆饼的,一直延续传统手工制法,经过‘挑、泡、磨、滴、晾’五道工序,豆饼就可以包装发货了,这样生产出来的豆饼,没有添加剂、口感好、筋道……”说起自家的豆饼,固镇县安胜种植专业合作社负责人刘安胜滔滔不绝。

几年前,刘安胜只是根据邻里亲戚需求小批量生产豆饼,并没有形成规模,收入少,影响力和知名度都不高。2018年,刘集镇加大电商扶贫力度,经过严格筛选把关,刘安胜的小豆饼被选为第一批电商扶持产品。在刘集镇党委政府的大力支持下,他注册了合作社,并在镇里提供的免费场地开始了小作坊生产。

合作社成立后,刘安胜线下营销依靠口碑,逐步拓展饭店、超市、菜市场等销路,线上则依托淘宝、拼多多、京东商城等多家商城店铺,普遍撒网、多点开花,再加上搭乘“直播带货”这辆快车,豆饼销量迅速攀升,收益越来越好,最高峰时,一天销售额能达到两三万元。

刘安胜并不满足于自己富了,他还想带动身边的人一起致富。他聘请了4户贫困户参与豆饼生产加工,每人每年的务工收入就有8000多元。在用工高峰期,他又临时聘用贫困群众十多人。

“下一步,我们将扩大直播带货规模,把附近几家的扶贫产品都纳入直播平台,打包推广,争取让更多的消费者购买到我们的扶贫产品。”面对未来,刘安胜信心满满。

刘安胜的电商创业只是刘集镇电商扶贫的一个缩影。近年来,刘集镇加大电商扶贫力度,倾力打造电商一条街,为十多家合作社、农场免费提供场地,并提供政策扶持,成功孵化电商带贫主体5家,带动贫困户订单种植、就业帮扶230余人,每户贫困户年增收3000元左右,有力助推了全镇贫困户脱贫摘帽。

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