喝啤酒吃螃蟹 一夜间脚趾头肿了 蚌埠一小伙被急性痛风放倒

本报讯(记者 张婷婷)螃蟹味美，秋季吃蟹正当时，可也有不少人却栽在了这美味上。记者从蚌埠市部分医院了解到，入秋以来，医院风湿免疫科的门诊患者增加了不少，尤其是急性痛风患者较之前增加了一倍，且多为中青年男性。从问诊记录上看，多数患者是吃了海鲜、火锅或者在吃海鲜的同时喝了啤酒，导致急性痛风发作。

喝啤酒吃螃蟹 一夜间脚趾头肿了

昨天上午，20岁的小王在家人的搀扶下，一瘸一拐地来到了市第三人民医院。向导医台打听了一下，挂上了风湿免疫门诊。“以前从来没有出现这种情况，这两天右脚脚趾头就疼得厉害，根本不能下床走路，大夫我这到底是怎么了。”对于小王的疑惑，医生仔细检查后，判断可能是急性痛风发作。

小王的母亲告诉记者，最近螃蟹上市，孩子也喜欢吃，家里就买了不少，几乎每天餐桌上都少不了清蒸螃蟹这道菜。“上周末晚上亲友聚餐，我们又蒸了不少。孩子吃的比较多，还喝了一瓶啤酒。谁知道第二天早上右脚脚趾头肿了起来。一开始，我们也没在意，谁知道他这两天疼得下不了床，这才急忙送医院。”

“一开始只是右脚脚趾有点疼，后来明显红肿得厉害，而且越来越疼。睡觉的时候，不小心踢到了被子，也像刀割一样疼。”小王痛苦地说。

在检查尿酸指标后，发现小王的指标超出正常范围近两倍。“这是典型的痛风性关节炎。”市第三人民医院风湿病科主任、博士韩光明解释，痛风是嘌呤代谢紊乱引起的疾病，人体摄入过多的嘌呤，或体内无法正常代谢，就会造成代谢紊乱。海鲜有嘌呤成分，搭配啤酒，体内会生成过多尿酸，增加痛风的几率。正常情况下，尿酸能通过尿液排出体外。但如果肾脏不能加工所有尿酸，就会造成血液中的尿酸数量过多，而这不能排出体外的多余尿酸有可能沉积在关节，并导致痛风发作。

韩光明博士提醒，喝啤酒一定不要吃海鲜，如在进食之后出现关节肿痛，一定要及时就医，防止出现更大的健康危害。在日常饮食中，高尿酸人群要注意控制饮食，多吃低嘌呤的食物，如瓜果蔬菜，尤其注意要多喝水，帮助体内尿酸排出。此外，没有痛风的患者也需要注意避免海鲜和啤酒同时食用。

预防痛风发作要管住嘴

“随着生活条件变好，像小王这样的年轻患者越来越多。”市疾控中心健康教育科科长陈军说，饮酒、吃过多红肉、吃过多海鲜、运动太少等，都会增加患痛风的几率。痛风患者除了有“重男轻女”倾向外，年轻化也成了其一大特点。

“预防痛风发作，要管住嘴。”陈军提醒，爱吃的火锅，爱喝的啤酒、牛羊肉等这些都是致病的“凶手”。经常喝酒，喜欢吃动物内脏，长期压力较大、肾功能退化的人要特别注意自己的尿酸值，最好是定期体检，因为尿酸偏高很容易造成痛风、加重心血管疾病、其他代谢疾病等，影响身体健康。对于痛风患者来说，一顿高嘌呤大餐，就相当于往血液中打了一针尿酸，很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作。

除此之外，痛风患者应当注意不要喝饮料。饮料中的甜味部分来自于富含果糖的玉米糖浆，大量摄入果糖对血尿酸的影响类似于红肉等高嘌呤食物，因此痛风患者除了强调限制嘌呤摄入外，也要注意果糖摄入。

运动对于痛风患者来说，不仅能增强体质，还对减轻和缓解关节疼痛、防止关节挛缩及肌肉废用性萎缩大有益处。但痛风患者在运动时一定要选择适合自己的类型，应避免剧烈运动，同时在运动前后要及时补水。

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