公司小分队住厂生产盒饭保障供应

本报讯疫情爆发后，蚌埠一家餐饮公司组织一支15人的小分队吃住在厂，保障当地部分重要医院和重点社区的盒饭供应。昨日中午，记者来到位于蚌埠龙子湖区东部的中小企业园内，五名身穿餐饮行业卫生服装的员工正在有序传输中午盒饭。据现场餐饮公司负责人陈斌介绍，这700份盒饭将送往医院、社区等地，最远的是15公里外的一处社区防疫点。由于包装防护到位，可以保证防疫人员能吃上热饭菜。

对于目前的生产，陈斌介绍，公司主营学校类团餐，疫情期间大部分项目点都随学校放假而歇业。当公司准备歇业时，接到蚌埠三院等单位求助电话，得知疫情期间单位食堂关闭，部分职工和社区值班人员无法就餐，只能吃方便面。“关键时刻，让防疫人员吃上热饭是我们餐饮人的职责。”动员通知发出后，一支15人的用餐保障队伍成立了，大家吃住都在厂区里。

自此，蚌埠三院、上海铁路局蚌埠疾控中心的部分员工餐、隔离病房套餐以及禹会区长青乡政府的餐饮供应得到了保障。此外，该公司还向蚌山区喻义巷和经开区锦绣社区近50名防疫值班人员每日提供一份免费午餐，解决他们中午值班无法回家吃饭的难题。

采访中，陈斌告诉记者，由于目前供应量小且要配送上门，成本偏大，企业运作尚属亏本状态，但目前只是暂时的困境。随着企业陆续复工，他们公司已开始联络拓展业务，“相信疫情很快会过去，随着我们企业业务量扩展，工厂机器会全部运转起来。”

新安晚报安徽网大皖客户端记者李勇摄影报道

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