腹内“账竹笋” 吃笋需谨慎

提到笋干想必大家都不陌生,恐怕脑海中已经浮现出了关于笋干各种各样的吃法了吧,可是由一块小小的笋干引起的疾病并且需要手术才能解除病人痛苦,你听说过吗?

最近,蚌埠市中医医院就接诊了这样一位病患,赵女士因反复上腹部胀痛伴恶心呕吐半月就诊,并且在进食后症状加重,甚至只是进食少量流质食物也会感到腹胀,入院后在我院行上腹部CT提示十二指肠扩张,胃镜下可见十二指肠球部梗阻,起初接诊医生以为由胃结石掉落引起,并在胃镜下尝试取出异物,可是异物紧紧卡在球部,多次尝试无果后邀请外科吕义贵副主任医师会诊,经过查体结合病史及影像学资料,吕医生当即决定将该病人转入外科进一步手术治疗,并且叮嘱病人务必严格流质饮食,因为该患者的病情已刻不容缓,长时间的异物嵌顿已经引起了十二指肠淤积,由于胆总管受到异物的压迫,胆囊也已明显增大,严重者可导致胆囊穿孔、胆总管梗阻,甚至是急性胰腺炎,弥漫性腹膜炎等其它不可预料的并发症。经过科室讨论,排除手术禁忌症后,在全麻下行经胃切开十二指肠异物取出术,当取出异物的那一刻,令人震惊的竟是一块大小约5.5cm×3.5cm不规则的竹笋!

想必这个时候很多人都会有疑问,进入胃里的食物经过胃液的强酸及研磨作用,怎么还会完整的进入肠道呢?

原来赵女士在半个月前曾吃过笋干,当时的笋干没有完全泡发,直接切块烹饪,食用时也没有咀嚼,进入胃肠道的笋干经过胃液的浸泡作用逐渐增大,并且在经过十二指肠球部时刚好卡在那里,于是就酿成了今天的悲剧,好在赵女士就诊及时,才没有造成更严重的后果。

笔者在这里提醒大家,年关将近,免不了聚餐大鱼大肉,加之中国既往就有腌制干货的饮食习惯,在准备食材时一定要注意避免此类事情再发生,白白承受了病痛。(外科吴倩倩)

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