宝鸡市发布第9期食品安全抽检信息 4批次餐饮具不合格

本报讯近日，宝鸡市市场监督管理局发布今年第9期食品安全抽检信息，主要对餐饮食品（含餐饮具）、炒货食品等123批次样品进行了抽检，其中4家店的4批次餐饮具不合格。

在此次抽检中，不合格餐饮具分别是：陈仓区虢镇聚福源水盆羊肉店使用的圆盘、陕西华粮餐饮管理有限责任公司津门饭店使用的圆盘、宝鸡岐人坊餐饮食品有限公司天玺台店使用的面汤碗、凤县凤成大酒店有限责任公司使用的面碗，均被检出大肠菌群。按照相关检测标准规定，大肠菌群为不得检出项，凡大肠菌群超标的餐饮具，应是餐饮单位在清洗或消毒环节不彻底造成的。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地的监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况将于4月30日前报宝鸡市市场监督管理局并向社会公布。（温瑶瑶）

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