准妈妈们吃得对宝宝才能更聪明

孕妇作为特殊人群，在饮食方面更要格外注意，尤其是在营养方面，准妈妈吃得好与不好，可是会直接影响到宝宝的。更甚者怀孕的不同时期，所需补充的营养也都有所不同，只有吃对了才能让宝宝更加健康聪明。

1-3个月 建议准妈妈们服用一些叶酸

怀孕的早起，很多人都还看不出来已经是个孕妇了，但是在妈妈们不知道的时候，胎儿的大脑已经开始发育了。宝鸡市营养学会国家高级营养师闫乐介绍，在怀孕第1个月的后半期，宝宝的大脑和脊髓已经进入了发育的早期，并且第1个月也是神经管分化形成的重要时期；而在第2个月，大脑里每分钟有十万个神经元产生，听起来好像没什么，但是一个成人大脑中总共约有1000亿个神经元，对比而言，产生的速度已经算是非常惊人了，从第2个月开始神经系统大约已经开始发挥作用了，甚至会产生了微弱的脑电波。因此，在这一段时期，建议准妈妈们服用一些叶酸，来避免宝宝神经管畸形和大脑发育不足。

孕早期营养建议：

每天补充叶酸400微克，这一点大多数的准妈妈都做得比较好，特别注意在准备怀孕时，就应该计划开始每天补充叶酸直至整个孕期。同时多吃富含叶酸的食物，比如动物的肝脏、肾脏，鸡蛋，豆类，绿叶蔬菜如菠菜等。但值得注意的是动物肝脏同时又富含维生素A，而维生素A摄入过多可能会对胎儿不利，因此每次食用25-50克即可。

孕早期的妊娠反应一直令许多女性十分苦恼，自己吃不好不说，总担心影响到宝宝的健康。对此，闫乐建议，早期多食用富含维生素B6、维生素B12的食物。准妈妈开始有妊娠反应，妊娠反应会导致饮食减少，会引起叶酸、锌、碘等微量营养素的缺乏；呕吐严重的还会引起体内水及电解质丢失和紊乱，导致体内脂肪过度分解而出现中毒，这都将影响胎儿神经系统的发育。要多食用富含维生素B6、维生素B12的动物肝脏、水果、坚果类以及粗粮，情况严重的，还要在医生指导下，口服补充复合B族维生素制剂。

除了以上两点，准妈妈也要重视主食和谷类的摄入，葡萄糖能为大脑提供能量，而主食和谷物提供的碳水化合物则是葡萄糖的主要供应者，所以尽管孕早期胃口不好，也要保证每天摄入不少于200克的主食，还有适量的薯类和水果。

4-6个月 保障大脑的发育尤为重要

在怀孕的中期，宝宝的脑部依然保持着前期的速度发育，左右大脑半球迅速生长，神经元之间的联系更加复杂，在第6个月时，所有的神经元均已生成，大脑表面开始形成褶皱，这时已经接近成人的脑部构造。因此，在这段时期保障大脑的发育尤为重要。

孕中期营养建议：

提到保证大脑发育，很多人第一个想到的就是鱼，但也不仅仅是鱼。闫乐建议：“准妈妈每周吃2-3次鱼，其中尽量包含一次海鱼。在吃鱼的同时，还要保证每天一个鸡蛋，每周至少一次海产品，每天250毫升奶或同量的奶制品。”鱼类除了提供优质蛋白质外，还可提供对胎儿脑和视网膜功能发育极为重要的营养。蛋类尤其是蛋黄，是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源，对于促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成作用很大。海产品可预防孕期碘摄入不足而影响胎儿大脑的发育的情况出现，奶制品是为准妈妈和胎宝宝补充钙质，要记住缺一不可。此外，核桃等坚果也是常说的补充大脑营养的食物，在孕中期不妨适当地吃一些。

但要注意的是，在摄入鱼类产品时，准妈妈吃鱼也不要太过量，尤其是体型过大的海鱼，鱼虽有益但不可多吃。海鱼普遍存在重金属污染，要尽量选择体积小的海鱼，少吃鱼头、鱼皮和内脏，这些部位中重金属含量比鱼肉高，吃时也需搭配蔬菜。

7-9个月 这段时期要注意营养摄入

孕期最后的3个月，准妈妈可不能放松，这段时间和婴儿出生后的第一年是“大脑发育加速期”，这个时期大脑每天增重1.7克，也就是说每分钟增重约1毫克。大脑发育得更加精密复杂，在胎儿末期，脑电波显示宝宝甚至有睡眠期和觉醒期之分，因此这段时期尤其要注意营养摄入。

孕晚期营养建议

闫乐提到，很多妈妈会因为孕中期时宝宝大脑的基本结构已成形，就对这一时期的营养摄入有所忽视，而且也因为即将临产或多或少心境会发生变化，不再过分注意营养摄取，这点并不可取。孕中期当中促进宝宝大脑发育的日常饮食，要在这一时期继续保证，鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量还可适量增加，但不能减少。

华商报记者张甜甜

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