“咥在西安”开栏啦

西安作为中国最著名的七大古都之一，除了历史悠久、文化深厚外，还有着许许多多的美食考验着大家的味蕾，无论你是当地人还是游客，都经不住各类美食大餐的诱惑。无论是老字号同盛祥的羊肉泡馍，德发长的饺子宴，贾家包子，还是西府岐山臊子面，肉夹馍，凉皮等等都是一道独特风景。即日起本报西岳副刊特开设“咥在西安”专栏，以散文为主，每篇2500字左右，或介绍一道心仪美食，或分享吃一道美味佳肴的心得体悟，或介绍一款美食的具体做法和吃法，或谈谈美食背后悠久的历史和文化，或美丽或千奇百怪的传说等等，无论是精致大餐，还是地道小吃、风味小菜，都在此次征稿范围。来稿请注明“咥在西安”专栏，以电子版形式发送至773769721@qq.com邮箱即可。

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