□本报记者 张凯 希彤
本报讯 6月7日是北方休渔期的第7天,随着海鲜供应链的收缩,滨州六街水产批发市场海鲜产品供应量步步下跌,随之而来的却是海鲜价格的节节攀升和市场客流量的减少。
步入六街市场,海鲜量锐减的气息在整个市场弥漫,路边的不少鱼摊也只剩下空空的鱼具,“没鲜货了,只有速冻的。”一摊主告诉记者,现在的市场海鲜量平均降了5成还多。
连日来,海鲜市场内一些摊主普遍反映,休渔期开始后,海鲜上市量全面下降,“没有海鱼,只有养殖鱼。”一位店主告诉记者,整个休渔期是海产品市场的销售淡季,在这个季节,她的店销售量普降4成多,为应对海鲜供应量的锐减,她和不少店家都选择了人工养殖鱼来充市场,“没办法,每年这个季节都会这样。”
即便是人工养殖鱼价格也有所上涨,“养殖多宝鱼涨了20多块,估计还得涨。”一位鱼摊的老板向记者介绍,受休渔影响,在6月1日前海鲜价格就有了小幅上扬,“大刀鱼,大黄花都涨了2块多钱。”对于现有鱼价,不少摊主推测涨价是必然的,但幅度不会很大,休渔后目前市场价变化不是很大,“可能过段时间储藏量小了,会大涨吧,目前还不会。”
经营海鲜生意多年的王女士告诉记者,休渔期是六街市场的“假期”,产品供应量不足是其一,再之价格攀升也会使得一部分摊主“望而止步”。在市场内,记者看到,不少摊主聚在一起打起了牌来消磨时间,“不忙了,也歇会”摊主们无奈地表示。
休渔期开始后,蟹类供应量也受其影响,“尽管休渔不包括螃蟹,但海港上货却也受到休渔影响。”六街市场一姓高的螃蟹经销商说,休渔后,海蟹的供应量减小了近3成多,而价格却一下子涨了10多块,“7两的梭子蟹,5月卖70块,现在得80块才能够本”。据高先生讲,为应对休渔对海蟹量的影响,他最远跑到了江苏射阳去上货。
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