□本报记者 纪方方
见习记者 鲁璐
本报讯 伏季休渔期9月1日结束,渔民早就盼着这一天,可以奔向久违的大海,新鲜的海产品也随之开始上市。近日,记者走访滨州市水产品市场发现,海鲜价格没有下降反而上升了,很多商贩都表示,临近中秋,海虾、海蟹等价格预计还将小幅上涨。
对虾螃蟹上市
每斤贵了三五元
9月13日上午,记者来到六街海产品批发市场,美味诱人的螃蟹在水箱里自在游动,吸引了不少市民。他们不停地跟摊主讨价还价,“螃蟹多少钱一斤?”
“这是早晨刚到的货,公蟹25元/斤,母蟹35元/斤,这种个头最大的螃蟹40元/斤。”秋季是吃螃蟹的最佳时节,记者咨询多位摊主了解到,现在的螃蟹每斤35元左右,比往年同期涨了5元左右。
在一家专营海虾、海蟹的摊位前,记者发现螃蟹已经卖得所剩无几。据这位高老板讲,每天凌晨两点,他就亲自去无棣提货,早上用不了一会儿功夫,1000多斤的海鲜就被抢购一空,“要想买到新鲜的海鲜,还得早点来。”
海鲜卖得快,价格如何呢?有多年经营经验的高老板认为,今年的价格较往年有所上升,“螃蟹贵了5元左右,对虾贵了2元左右。”相邻一家卖海虾的商户说,“临近中秋,价格还得涨。比如13元/斤的虾,能涨到15元/斤。”
休渔期结束
冷冻海鲜仍唱主角
虽然三个月的休渔期结束了,但摊主仍是出售冷冻海鲜,比如刀鱼,鲅鱼等。或是放在冷藏库,或是用保温箱盛放。
“休渔期刚刚结束,海鱼上货量还比较少。活鲜不好卖,现在气温不行。”守着冷冻的刀鱼,摊主杨老板介绍说,大约过半个月,数量才会多起来。“现在刀鱼3.5/斤,鲅鱼5.5元/斤,比前几天还贵了几毛钱。”该老板认为,海里的鱼年年在捕捞,感觉数量减少了。
尽管一些海产品的价位在不断攀升,但贝类等海水养殖产品基本维持原价。“花蛤还是3元/斤,这些都是海水人工养殖产品,所以价位也相对稳定些。”一摊主解释说。采访中,很多摊主都表示,现在的水产品价格已经受到了中秋节的影响,而且随着节日的临近,各种海鲜价格预计还要上涨,“中秋前后是螃蟹蟹黄最饱满、肉质最肥美的时期,价格应有较大提升。”
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