热带番木瓜滨州扎根结果 老姚特色种植风雨15年

■姚献才和他的木瓜园。

□本报记者  高洁\文  张滨\图

“树也是有生命，养树就一定要善待它。它们不像人一样可以说出自己的感受，它们只能通过它们的形象告诉你，它缺水了，它需要吃了。如果你不去‘倾听\’它们的心声，它们最后就会死掉，告诉你‘完蛋了、死了。\’”70岁老人，400平方土地，72棵番木瓜树，一棵树年均产量150斤木瓜，一个准农场主的乐活人生。姚献才，他就是因为用心聆听树木的心声，才造就了南方木瓜在北方生根结果的神奇故事。

海南开了一次会把木瓜种子带回滨州大地

当姚献才回忆起与木瓜“相识”的故事，脸上有着掩不住的激动和喜悦。姚献才说，1989年，当时身为市经贸委职工的他有幸与几名同事一起去深圳开会，会议结束后他们一行几人去了海南参观考察。途中，姚献才发现海南路边的绿化带中掺杂着木瓜树，“这种树能在北方长活吗？这种果子能在北方长吗？”就在那时，姚献才萌发了要将番木瓜树种在滨州的想法。当时的姚献才也不知道这番木瓜种在北方口感如何。“番木瓜在北方的生长期比较长，就像大米一样。我对象是莱州人特别爱吃水产，但是她只吃咱北方的鱼，因为南方的鱼生长期较快，肉质自然不结实。在北方培育的木瓜生长期长，自然吃起来也要更受欢迎。”姚献才这样说。

“真正种植番木瓜大棚是在1998年正式退休开始。最初，土地和大棚都是团市委租建起来的，后来由于政策原因我才接手。”据姚献才介绍，他的番木瓜树都是通过在南方采购种子，然后在本地培育树苗，这也意味着姚献才从此将他退休后的时间献给了他所喜爱的种植木瓜事业。

自己摸索出适用于北方气候的培育方式

就在姚献才种植木瓜的前后，台湾来的一批投资商在寿光投资建起了木瓜园。因木瓜是南方水果，台湾投资商挖地三米种植木瓜苗，为木瓜保暖。但是因缺乏对北方气候的了解，大棚设计墙体保温较差，导致木瓜冬季冻死。姚献才看到了台湾商人的失败后，认真研究番木瓜的种植方式，最终坚持了以木瓜种培育木瓜苗的形式种植木瓜大棚，包括到南方选购番木瓜种子在内，姚献才前后投资四五千元。在那个时候，姚献才的投资不是一笔小数。可是姚献才没有想到，十五年后他会因为自己的投入，一年收益近10万元。

姚献才自己摸索经验，在反复的失败中终于在北方大地育活了南方水果番木瓜。在北方培植的番木瓜，生长期比较长，姚献才介绍说，他种的番木瓜一般要11个月才能成熟。如今，姚献才的木瓜园业规模渐渐变成了小型农场，除了家人外，姚献才还雇用了几个人帮忙照料农场。

潜心研究成为北方木瓜种植的技术指导

“木瓜苗要三年才能进入结果期。”当问及姚献才种植木瓜第一年的收益时，他总结起了木瓜的养殖经验。据了解，姚献才目前除了在滨州黄河大坝下的400平方米的木瓜园外，还在滨州市绿洲现代农业高科技示范园内有3个大棚让他帮忙管理。其中两个大棚聘用姚献才为技术指导，无偿让他使用。经过十余年的培植，许多人慕名前来向姚献才寻求种植经验，姚献才的答案只有一个：“失败的多了就成功了，没有什么特别的经验可谈。”

姚献才的木瓜园里，也有一些因受冻而枯死的木瓜枝，也就是这些死掉的树让姚献才一次次的心疼，一次次吸取着经验教训。“天冷了，木瓜就受冻、受寒，尤其北方冬季，木瓜树在大棚里很容易受湿寒之气侵袭，所以冬季木瓜保暖除湿是重中之重。”姚献才总结了一下，木瓜基本没有什么病虫害，在北方培植最重要的是温度，而15℃至32℃之间是木瓜生长最适宜的温度。木瓜不像别的水果，它是四季开花四季结果，每开一朵花就至少结一个木瓜。所以姚献才的木瓜园无论何时，都是收获的季节。

当年自建木瓜园

如今土地被收回

姚献才自1998年开始种植培育木瓜到现在已有十余年的时间，现在姚建才的木瓜已经有山西、河北等地的兴趣种植户前来购买他已经培育好的树苗。姚献才说，其实那些前来购买树苗的人，大多数还是要跟他学学在北方培植木瓜的技术。在寿光投资木瓜失败的台湾商人也曾向姚献才请教培植木瓜的技术。据了解，姚献才种植的木瓜树目前平均一棵树就可产150斤木瓜，而且每到春节销售旺季许多市民、企业老板都会前来购买，姚献才还特地为这些木瓜设计定做了包装箱。

现在的姚献才已经70岁，古稀之年的他说起来还是有一个遗憾。姚献才当年刚开始种植培育番木瓜园时，是租用的现在的农田，随着经济社会的发展，现在这些土地所有人为了获得更好的土地使用金，将土地变卖。姚建才每当想起都深觉遗憾，他非常后悔当年没有买下这土地。虽然现在绿洲现代农业高科技示范园给他两个大棚让他无偿使用，但是面对一手建成的木瓜园的土地被收回他还是不免痛心。

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番木瓜，以果实入药。全年可采，生食或熟食，或切片晒干。健胃消食，滋补催乳，舒筋通络。用于脾胃虚弱，食欲不振，乳汁缺少，风湿关节疼痛，肢体麻木，胃、十二指肠溃疡疼痛。番木瓜相对于一般木瓜而言，药用价值较高。富含木瓜酶，适合加工成各种化妆品、护肤品、食品、原料。番木瓜的果实为浆果，含水量约90%；未成熟的番木瓜富含白色乳汁，其主要成分为蛋白酶。番木瓜的果形有长圆形、椭圆形、梨形等，以梨形果和长圆形果的品质及商品性最佳。

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