选用好品种 种瓜格外“甜”今年西瓜市场平稳，优质早熟品种受欢迎，效益高

西瓜是市民夏季当家的水果品种，早熟瓜、中晚熟瓜一波一波地进入市场，既满足了城市消费者的需求，也给瓜农带来了一定的效益。今年西瓜市场情况如何呢？

早熟瓜效益有所提升

皖北部分地区是安徽省西瓜的主产区之一，利辛县永兴利民西瓜合作社以种植早熟西瓜品种8424为主，早熟瓜种植面积在1000亩以上。该合作社负责人李利君告诉记者，由于今年基本没有倒春寒，气温也较高，第一茬早熟西瓜在5月4日就上市了，比去年提前了20多天，集中上市期在5月12日—20日。早熟瓜刚上市时1.8元/斤，后来回落到1.3元/斤，最低时降至1元/斤，接着又回升到1.3元/斤。

“由于肥水控制不当，今年裂瓜现象较重。 ”李利君告诉记者，早熟瓜的平均单产在5000斤左右，低于去年的6000斤/亩。但农户的种植效益还是好于去年，他算了一笔账：种植早熟西瓜每亩搭3到4个棚架，投入4000多元，以4年为期分摊，每年花费1000多元；滴灌投入600多元/亩，以3年使用寿命分摊，每年花费200元；种植早熟瓜需耗费20个人工，一个人工30元，人工费600元，再加上种子、化肥和农药等投入，每亩种植成本近4000元。与去年相比，种植成本基本相当。由于今年早熟瓜的市场平均销售价格1.4元/斤，高于去年1元/斤，早熟瓜的每亩纯收入约3000元，比去年高出近1000元/亩。

天气决定中熟瓜行情

据宿州市无籽西瓜协会会长刘孝科介绍，中熟瓜一般亩产在6000—7000斤，以西农8号为代表的中熟瓜品种产量比较稳定，抗性较好，因此瓜农种植的较多，每到收获季节，大量的中熟瓜涌向市场，导致瓜价难于攀升。

天气状况的变化对西瓜的品质和产量影响较大，刘孝科提醒瓜农，如果碰上连续的阴雨天气将会影响西瓜的座果率。因此，雨水较多时，瓜农要及时做好田间的排水，防止渍害，以免形成血瓤、紫瓤和裂瓜等。七月下旬至八月上旬如遇旱情，瓜农要及时灌水，因为此时正是西瓜果实膨大期，需要大量水分，否则，也将影响西瓜产量和品质。

合肥市周谷堆市场有关人士告诉记者，中熟瓜上市时的天气因素可能会决定中熟瓜价格的走向。在每年中熟瓜上市季节，如果气温不高，断续阴雨，就会在一定程度上抑制瓜价。李利君向记者介绍到，每年西瓜可以分5茬上市，6月20日以后早中熟西瓜就要上市了，从目前长势看，每亩中熟瓜产量可以在6000斤以上。

好品种才有好收益

近年来，城市消费者的西瓜消费观念发生了变化，瓜形周正，皮色新鲜，不裂果的西瓜市场比较认可。但有些瓜农还在追求瓜个大，产量高，忽视了品质，导致了生产上使用的都是些大果型高产品种，优质的、精品的、高档次的西瓜少，影响了西瓜的销售。同时，消费者对西瓜的内在品质的要求也在提高，瓤色鲜红，不空心，纤维少，质地脆嫩、爽口，含糖量在11％以上的西瓜更受消费者欢迎。目前符合优质高效的早熟品种有华蜜掌中宝、华蜜小精灵、秀丽、秀雅、华蜜早丽、抗病早华蜜、甜王7号等，如早熟西瓜品种早粒，含糖量达到了12％，而且不会炸果，很受省城合肥的消费者欢迎。

李利君今年试种了20多亩早春秀丽，每亩产出7000斤左右，采购商直接上门收购，地头价就高达2．5元／今年，市场批发价3元／斤。 “早春秀丽果味甜，每个瓜也只有5斤左右，正好适合城市三口之家食用。 ”李利君说，早春秀丽的种植效益要比普通西瓜品种高出1500元／亩。

专家还建议瓜农，可以因地制宜推广套种技术，如实行麦套瓜、油菜套瓜、马铃薯套瓜、幼果林套瓜、瓜套花生、瓜套棉花、麦（油菜）套瓜套棉（玉米）等多种套作模式。这样可以充分利用光能，提高复种指数。据刘孝科介绍，农户如果采用套种模式，每亩效益可以提高2至3倍。

本报记者 喻寒松

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