早熟西瓜价格小幅回落因单产提高，种植户效益基本稳定，亩纯收入5000元左右

西瓜是市民夏季当家的主要水果品种，早熟瓜、中晚熟瓜一波一波地进入市场，既满足了消费者的需求，也给瓜农带来了一定的效益。今年西瓜市场情况如何？瓜农又能得到什么样的收益？

早熟瓜效益平稳

皖北部分地区是安徽省西瓜的主产区之一，利辛县永兴利民西瓜合作社以种植早熟西瓜品种8424为主，今年早熟瓜种植面积已发展到4000亩以上。合作社负责人李利君告诉记者，第一茬早熟西瓜在5月14日就上市了，比去年提前了将近10天，目前已进入集中上市期，并将一直延续到9月份。

今年早熟瓜刚上市时，其市场批发价是1.4元/斤，比去年降低了0.2元/斤。究其原因，李利君对记者说，由于今年西瓜生长季节雨水和温度比较适宜，西瓜座果期集中在4月10日前后，早熟西瓜平均亩产量5000斤以上。而去年由于受到不利气候因素影响，不仅西瓜的成熟期往后推，西瓜单产也只有4000斤。随着西瓜单产的提升和种植面积的扩增，西瓜批发价的小幅回落，也就成为必然。在早熟西瓜单产提升的同时，西瓜的整齐度也提高了，李利君告诉记者，去年第一茬早熟西瓜的个性差异很大，单个重量在3—6公斤之间，但今年早熟西瓜单个重量普遍在6公斤左右。李利君对记者说，虽然早熟瓜的批发价格有所回落，但随着每亩单产增加1000斤，农户种植效益基本保持不变。他给记者算了一笔账：种早熟西瓜每亩搭3到4个棚架，在大棚和棚膜上的投入4000多元，以4年为期分摊，每年需花费1000多元/亩；滴灌投入600多元/亩，以3年使用寿命分摊，每年花费200元；种植早熟瓜需耗费15个人工/亩，一个人工40元，人工费600元/亩，再加上种子、化肥和农药等其它方面的投入，每亩种植成本4000多元。由于今年早熟瓜的平均批发价格1.4元/斤，瓜农本季早熟瓜的每亩纯收入约5000元。

记者了解到，从西瓜生产效益来看，由于西瓜生长期短，生产成本不高，西瓜与粮油作物的比较效益还是比较明显的。特别是早熟瓜上市季节温度比较舒适，瓜价波动不大，市场也很平稳。种了多年西瓜的李利君深有感触到，现在农户种植西瓜的最大风险并不是市场，而是变化莫测的天气。如果在西瓜生长和上市季节，遭遇到异常气候，虽然农户辛苦劳作一季，但仍然得不到很好回报。

中熟瓜更要看天气

据宿州市无籽西瓜协会会长刘孝科介绍，中熟瓜一般亩产在6000—7000斤，以西农8号为代表的中熟瓜品种产量比较稳定，抗性较好，因此瓜农种植的较多。每到收获季节，大量的中熟瓜涌向市场，导致瓜价难于攀升。

李利君告诉记者，每年西瓜可以分4茬上市，6月20日以后早中熟西瓜就要上市了，从目前长势看，后三茬西瓜亩产合计可以达到1.2—1.3万斤，但市场批发价会逐渐降低，预计第二茬西瓜平均批发价1元/斤，第三茬西瓜平均批发价格0.8元/斤，第四茬西瓜平均批发价格只有0.5元/斤。

天气状况的变化对西瓜的品质和产量影响较大，刘孝科提醒瓜农，如果碰上连续的阴雨天气将会影响西瓜的座果率。座果率的降低，西瓜的产量也就相应的降低；同时阴雨天光照不足，气温较低，光合作用受到影响，含糖量也会降低，西瓜的品质也相应受到影响。因此，一般雨水较多时，瓜农要及时做好田间的排水，防止渍害，以免形成血瓤、紫瓤和裂瓜等。七月下旬至八月上旬如遇旱情，瓜农要及时灌水，因为此时正是西瓜果实膨大期，需要大量水分。否则，也将影响西瓜产量和品质。

合肥市周谷堆市场信息中心有关人士告诉记者，中熟瓜上市时的天气因素可能会决定中熟瓜价格的走向。在每年中熟瓜上市季节，如果气温不高，断续阴雨，就会在一定程度上抑制瓜价。

好品种决定高效益

合肥市庐阳区三十岗乡的李向梅今年种植了260亩早熟西瓜，“我从北京农科院等农业科研单位培育的优质西瓜品种中选了5个品种进行种植。 ”她对记者说，虽然这些品种的亩产量低于常规品种，但今年5月9日一上市，市场批发价就达到了2.2元/斤，平均批发价格比老品种高出1元/斤左右。

记者了解到，有些瓜农片面追求瓜个大，产量高，忽视了品质，导致了生产上使用的都是些大果型高产品种，优质的、精品的、高档次的西瓜少，影响了西瓜的销售。同时，消费者对西瓜的内在品质的要求也在不断提高，瓤色鲜红，不空心，纤维少，无异色硬块，质地脆嫩、爽口，含糖量在11％以上的西瓜更受消费者欢迎。

目前符合优质高效的早熟品种有华蜜掌中宝、华蜜小精灵、秀丽、秀雅、华蜜早丽、抗病早华蜜、甜王7号等，如早熟西瓜品种早粒，含糖量达到了12％，而且不会炸果，很受消费者欢迎。

专家还建议瓜农，可以因地制宜推广套种技术，如实行麦套瓜、油菜套瓜、马铃薯套瓜、幼果林套瓜、瓜套花生、瓜套棉花、麦（油菜）套瓜套棉（玉米）等多种套作模式。这样可以充分利用光能，提高复种指数，提高土地利用率，从而达到提高西瓜的生产效益的目的。 据刘孝科介绍，农户如果采用套种模式，单亩效益可以提高2至3倍。

（本报记者 喻寒松）

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