农田变蛙塘 拓宽致富路

王显勇展示基地里养殖的青蛙

蛙声阵阵，叫出生活新希望

“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”如今，走在利辛县杜竹园村的青蛙养殖基地，可听不到阵阵的蛙叫声，取而代之的是基地工人乐呵呵的笑声，映入眼帘的是三三两两的村邻，坐在池塘边守着进入冬眠期的青蛙，说着丰收年里小小的青蛙带来的大收益。

12月22日，冬日的乡间寒风瑟瑟，刚到张村镇杜竹园村，利辛县白鹭湾青蛙养殖基地就映入眼帘了，方形养蛙田排列有序，望不到边。冬天里的蛙田不见明水，一块块回形池淤泥也变得干结，几名工人正拿着水管，向塘里浇水，湿润干结的土地。

“现在正是青蛙的冬眠期，你们可看不到蛙戏莲叶间的场景了，不过这个季节也正是青蛙最肥美的季节。”基地负责管理的养殖工人王显勇，一边给池塘洒水，一边讲着池塘里青蛙已经成了村里发家致富的宝贝。

王显勇介绍，基地养殖的青蛙每年三四月份繁殖，从蝌蚪到幼蛙再长到成蛙，只需4个月时间。八九月份青蛙上市销售。10月份天气转凉，青蛙停止进食，掘洞冬眠，冬眠期一直到次年三月惊蛰。

为了展示基地的青蛙品种，王显勇用锹轻轻下挖，掀开一片泥，泥块里就可剥出几只冬眠的青蛙。冬眠中的青蛙，十分乖巧，不叫不动，体型肥美。“虽然这个季节的青蛙味道最肥美，价格也比较高，但我们是不销售的，都是保留最好的青蛙品种，来年销售幼苗，这样利益更高，也不违背自然规律。”

小小青蛙，带来致富新路子

“我们村里养殖的都是黑斑蛙，是青蛙的新品种，推行的全部都是饲料养殖的新模式。”张村镇杜竹园村书记孙强介绍，青蛙视觉发达，但嗅觉不发达，其本能是捕食飞虫活物，对静态的饲料不感兴趣。过去人工养殖青蛙，要用蚯蚓、蝇蛆等活虫做饵料。但这些活饵成本高，难运输，难贮存，还特别容易传染病菌，导致青蛙生病死亡。

考虑到这些原因，白鹭湾青蛙养殖基地筹建时，基地负责人在选择青蛙幼苗时，选育的就是嗅觉发达、可摄食静态颗粒饲料的黑斑蛙新品种。

孙强介绍，黑斑蛙属于两栖动物，体长一般7-8厘米，体重为50-60克，身体分为头、躯干和四肢三部分。成体黑斑蛙背部颜色为深绿色、黄绿色或棕灰色，具有不规则的黑斑，腹部颜色为白色、无斑。

“这种青蛙味道鲜美，价格好的时候，批发价就能达到25元一斤。”基地负责人表示，第一年购买青蛙幼苗需要花费一定成本，一亩地纯利润也能达到1万元左右。来年可以使用青蛙自产的幼苗育种，成本大大减少，利润也就更高了，一亩地能达到2-3万元的收益。

一亩方塘，迎来喜庆丰收年

“由于我们杜竹园村经济力量有些薄弱，国家现在实施脱贫攻坚工作，我们村两委研究后，才决定引进黑斑蛙这个养殖项目。”孙强表示，位于杜竹园村的青蛙养殖基地占地70多亩，大都是通过土地流转承包的。

引进这个养殖项目，最让村里人放心的还是环保问题，由于养殖黑斑蛙，只需要在田间围上一个框、打上一点岭，再在前期灌上一段时间的水就可以了，所以基本上没有污染。

从养殖基地落地建设以来，已经为当地的老百姓带来了经济收入。除了每年流转土地的固定费用，平日里蛙田需要工人时，村民可以到基地打工，也能带来一笔不错的收入。村里一些年老体病无法出门打工的贫困户，也能在这里找到一份工作，成为脱贫致富的好路子。

“我们这里是生态农业养殖，青蛙可以在大豆、麦田、莲藕中养殖，变为循环经济。”白鹭湾青蛙养殖基地负责人介绍，基地主要负责大量繁育种苗，出售青蛙幼苗，农户前来购买幼苗，都会有技术人员进行专业指导，培训将青蛙在果蔬、农田中养殖，形成农业循环经济，不仅充分利用了生物有机肥，节约了种植成本，还实现了果蔬、青蛙双收益。

（记者 李锦文 实习生 茹艳丽 文/图）

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