批发价格比去年涨了近五成韩国泡菜危机在安徽泛起“涟漪”

一棵白菜约合人民币82元、一人一次只能买3棵白菜……近日，韩国“泡菜危机”引发多方关注，作为制作泡菜的主原料大白菜也 “一石激起千层浪”，成为焦点。 “泡菜危机”有没有波及安徽？安徽省的白菜价格是否会受到影响？笔者近日走访了一些农贸批发市场、出口韩国的蔬菜基地。

“今年白菜普遍比去年价格上涨了”，合肥周谷堆批发市场一位王姓负责人介绍，最近省城市场每天的白菜供应量大概在150吨左右，近期价格上涨较快，像10月4日每斤0.85元，到11日最高已经涨到1.1元，而去年同期，总体身价至少涨了近5成。周谷堆市场国祥蔬菜商行老板王国祥告诉笔者，虽然他们的白菜不会出口到韩国，但近年来大白菜的产量和质量都差了不少，“价格上涨不是什么新鲜事儿”。

马店村是蒙城县最大的蔬菜生产基地，以往该基地生产的大白菜有70%，通过山东、合肥等地的加工企业出口到韩国、日本等国家。今年韩国发生“泡菜危机”，虽然马店村蔬菜基地的大白菜尚未上市，具体情况还有待市场观察，但基地工作人员马女士在接受笔者采访时期待：希望能在“危机”中掘得“商机”。

她告诉笔者，前几年整个基地白菜产量一直不高、质量也不佳，去年价格就卖得很低，最低批发价才0.1元，挫伤了很多种植户的积极性，导致今年种植面积大幅减少，这或许是今年白菜价格上涨的潜在原因之一。

宛月琴

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