“洋种猪”来到了小村庄

养猪车间处理猪产生的废弃物的固液分离机示范区全景

养猪，看似简单，蒙城县楚村镇陈仙桥村一家养殖场却搞出不少花样。3月29日，记者走进了这个奇妙的地方。

这个养殖场引进了一批英美品种的种猪，让它们在本地安家，当这些“洋猪”的养殖形成规模，它们产出的粪便被变成沼液与有机肥，回到了蔬菜大棚中，将里面的五彩椒、圣女果和拇指黄瓜滋养得鲜嫩欲滴。

小乡村里 生态庄园趣事多

楚村镇陈仙桥村，有一处占地近千亩的白色大棚和养猪场，大得让人站在路边一眼望不到边。

2011年，蒙城县京徽蒙现代农业循环经济示范区正式引进英系和美系种公猪。示范区负责人慕兆说，这几种长得“腚大腰圆”的种猪，分别叫“杜洛克”、“大白”和“长白”，都是瘦肉型猪，且每百斤比本地猪多出10-12斤猪肉。

其实，早在2007年底，这个示范区就已经建成了一处规模较大的养猪场，发展至2011年，当年出售种猪和肥猪1.2万头。

肥猪大多销售给当地最大的肉食品加工企业，种猪则主要给周边的土猪配种，使得本地品种不断优化，产肉率更高。

然而，猪的数量急剧膨胀，猪的粪便怎么处理呢？慕兆告诉记者，他们在猪场旁边建造了集水池，用来收集养猪场内的粪便和废水，然后由固液分离机处理成沼液和沼渣，沼液直接浇菜，沼渣作为有机肥也可施入农田。

“一举两得，既不污染环境，又能降低种地成本。”慕兆乐呵呵地说，开始投入较高，不过这会得到可持续性的长久效益，“划算得很呢！”

新品果蔬让村民大开眼界

这里的圣女果、五彩椒都还没结出果实。记者走进拇指黄瓜大棚里看到，一根根鲜嫩的小黄瓜低垂在翠绿的秧苗下，甚是诱人。

正在育苗的两位农妇告诉记者，这里种植的蔬菜水果种类特别多，她们有时也叫不清名字，但是五彩椒和拇指黄瓜让她们开了眼界，“五彩椒颜色鲜艳，生吃脆甜，一般用来拌凉菜，而拇指黄瓜体形娇小，吃起来嫩脆清香。”

这些果蔬不算稀奇，这里还有大家想不到的。慕兆告诉记者，他专门在一小块地里种植了一种野菜，据研究这种野菜可以抑制癌细胞的生长，一旦这个研究被证实，他将大规模种植这种植物，并进行脱水加工销售。

前两年，慕兆又让人引进了一种“软籽石榴”，这种石榴口感更好，而且籽子质软，可以经过咀嚼咽下。

数不清的蔬菜大棚中，一位骑自行车“巡视”大棚的技术员告诉记者，科技不仅用在养殖上，种植蔬菜他们也使用了不少生物技术。

“使用防虫网、捕蛾灯防止病虫害，使用风机散热，使用手摇卷膜机，轻轻一摇，几十米的棚膜几分钟就卷在一根杆子上了。”这位技术员挥舞着双手说，这里到处都能看到科学种田的痕迹，使用猪场里产出的沼液浇蔬菜，更能让果蔬远离病虫害、高产无公害。

初显现代农业庄园雏形

未来，这个生态庄园将形成一条由养殖场、沼气发电、果蔬花卉种植、树下散养、观光和水产养殖等十余个产业组成的生物链。

“现在，我们还只是起步阶段。”慕兆说，这里的土地利用率依然很低，老百姓人均收入不高，而他的目标是让土地有效增值，让百姓实际增收。

要形成一条完善的生物链还需要研究和努力，但慕兆的近期目标已经划定，就是在2015年将自己的庄园拓展到5千亩地，或者更多。

慕兆说，只把目光停留在种植和养殖上是很难将产业做大的，他下一步要做的是农产品深加工，将农产品做成干货向全国各地的高端市场进发。

其实，慕兆的眼光更加长远，他的想象中，将来庄园可以提供吃住行一条龙的服务，并在庄园里建起水上乐园，把这里打造成集观光、旅游、生产和销售于一体的现代农业经济庄园。

现在示范区已经着手建展示厅，“将来人们可以来这里参观，采摘，购买农产品”，一位工人说。汪玉琼 葛新爱 胡卫国

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