市民青睐超市特价菜

市区一超市内，市民正在挑选特价土豆

屡创新低的气温和雨雪天气让人感到“数九寒冬”的气息，在入冬降雪降温的推动下，市区蔬菜批发价格随着气温的降低持续走高，最高涨幅达40%左右。近日，虽然持续几日的冬阳普照，使菜价略微出现回暖迹象，但菜价整体上仍然处于高价状态，不少市民把目光瞄向了超市特价菜。

降雪降温 菜价飙升40%

2012年12月21日—2013年1月3日：

“气温一降再降，这菜价也跟着飙升，下雪前大白菜才批到每公斤6毛多，降雪降温后连涨到9毛多。”1月3日，经常到蔬菜批发市场批菜的商贩王先生告诉记者。

据了解，自入冬以来，来自山东、河南及本地的大棚蔬菜和南方的一些反季节蔬菜在本市陆续上市。“冬至”节气后，特别是入冬后的首场雪以来，气温持续走低，影响了蔬菜的价格，蔬菜价格受天气转寒及生产、运输、采摘周期和储存成本增加的影响，出现了持续上涨。

市蔬菜批发市场交易部经理张海峰告诉记者，此次蔬菜涨价从2012年12月21日一直持续到2013年1月3日，批发市场大葱的批发均价由没降温前的每公斤2.6元骤涨至每公斤3.5元，小青菜由原来的每公斤1.2元涨至每公斤2.6元。卷心菜、西红柿、茄子等蔬菜的平均涨幅达到35%左右，涨幅最大的要数叶类菜，达到40%左右。

1月3日至今： 持续冬阳 菜价微降10%

1月7日，在市蔬菜批发市场内，记者看到，芹菜、大白菜、蒜苗、蘑菇、藕等蔬菜新鲜丰富，应有尽有。几辆装满胡萝卜、土豆、芹菜的箱式小货车停在过道两旁，等待商贩批购，在一辆集装箱大货车旁，三个工人正在忙着卸下车上的芹菜。商贩贾先生告诉记者，相比前几天的降温，芹菜的价格略微有所回落，所以，他一次性从山东拉回了13吨芹菜。

“从1月3日至今，亳州冬阳普照，晴天持续出现，蔬菜的批发价格也有所回落，平均降价幅度在10%左右。”张海峰说，随着气温的逐渐回暖，大葱的批发价格每公斤在降温后的3.5元的基础上又降至3.2元，小青菜每公斤由降温后的2.6元降至1.5元。卷心菜、菠菜、油麦菜、西红柿、茄子等蔬菜的降幅在12%左右；芹菜、黄瓜、花菜、冬瓜、藕、葱头、萝卜等也出现了不同程度的降价；土豆、冬瓜、南瓜等易储存的蔬菜品种价格波动不大。

销量稳定 特价菜受青睐

1月7日，记者在盖盛祥超市和金色华联超市蔬菜区看到，来来往往前来买菜的市民络绎不绝。标价牌上，叶类菜的零售价格基本都在每市斤三四元，土豆、冬瓜、青椒、芹菜等价格较低，在一两元左右。“每到冬季菜价都会上涨，幅度还好，基本都能接受。”正在挑拣土豆的李先生说，各种蔬菜互相搭配着吃比较养生，他很少根据价格来买菜。

据金色华联超市销售经理孙爱荣介绍，虽然价格相比前几天略微降低一些，但入冬以来，菜价整体处于高涨状态。而超市每天的销量基本保持稳定，尤其是叶类菜，由于天冷吃火锅的人多起来，所以销量一直领先。

“虽说菜价的上涨对市民的消费能力影响不大，但是每天的特价菜却非常受市民青睐。”孙爱荣说，有些蔬菜不能过夜，超市为了销净当天的菜，每天晚上6时以后就会有许多特价菜推出，每到这个时候，许多市民都会蜂拥而至，前来超市“抢菜”。   记者 郭玉岩

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