市食药监局：探秘食品安全 实现共治共享

观摩人员在参观食品快速检测

本报讯 7月13日上午，市食品药品监管局举办2017年食品安全宣传周主题日活动，邀请媒体记者、人大代表、政协委员以及普通百姓走进农副产品批发市场、食品生产企业、餐饮服务单位，到现场感受和了解亳州市食品安全监管现状，加强食品监管部门与公众的沟通与交流，便于面对面听取公众对市食品监管工作的意见和建议，提升社会各界对食品安全的信心。

观摩人员首先来到亳州农副产品综合批发市场，现场观摩食品快速检测工作，听取食品快检工作情况介绍，详细了解安全放心的农副产品是如何从田头走上餐桌的。接着，观摩人员来到安徽养生天下生物科技有限公司，走进企业车间，参观企业生产线，近距离感受亳州市食品生产企业食品安全管理成果。随后，观摩人员来到古井好吃点中央厨房，现场观摩餐饮服务单位“明厨亮灶”工程，实地了解后厨环境、后厨加工、出菜整个操作过程，增进消费信心。

参观过程中，市食品药品监管局相关负责人随时对公众关注的食品安全问题进行解答，并听取了观摩人员对食品监管工作的意见和建议。

市食品药品监管局相关负责人表示，希望发动广大市民参与其中，共同关注食品安全问题，举报食品安全问题，食品药品监管部门将依法对食品安全进行监管，共同推动食品安全工作，达到共治共享目的。参观人员纷纷表示，通过此次活动，增强了对食品安全的信心，也充分体会监管人员日常工作的繁琐和困难，未来将积极参与到食品监管工作中来，配合监管人员共同维护食品安全。

市食品药品监管局还结合食品安全宣传周活动，采取进机关、进社区、进企业、进学校、进集镇“五进”方式，为夏季食品安全消费警示宣传活动“加温”。

此次宣传活动持续宣传1个月时间，将紧紧围绕“尚德守法，共治共享食品安全”这一主题，通过在机关、社区、企业、学校、集镇等人口密集区域设立咨询台、发放宣传册和现场咨询等多种方式，结合利用网站、微信公众号发送食品安全消费警示信息等方式，积极向广大群众宣传食品安全知识。宣传方式主要包括如何科学合理膳食、如何鉴别谣言、如何选购新鲜食品、如何预防食物中毒、如何维权、有奖举报违法行为等。

通过此次宣传，将进一步在市民群众中普及夏季食品安全知识，提高广大消费者的自我保护能力和维权意识，营造人人关注食品安全以及食品安全社会共治的良好氛围。（范雷 记者 杨文刚）

新闻推荐

加大宣传力度 奏响扶贫最强音

本报讯7月11日，全市扶贫宣传工作会议召开，市委书记汪一光参加会议并讲话，市委副书记、宣传部长方晓利参加会议。会上，市委宣传部、市文联、市文旅局、亳州晚报社、亳州广播电视台，以及三县一区相关负...

亳州新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离亳州再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。