保障春节期间白酒市场安全

本报讯 白酒是春节期间的消费热点，为加强春节白酒安全监管，日前，亳州市食药监局在全市范围内，部署开展白酒行业隐患排查、专项督查，保障春节期间市民们喝上放心白酒。

据悉，市食药监局围绕重点环节和问题高发环节等关键风险点，对酒类食品生产企业、生产加工小作坊、相关经营者及餐饮服务提供者，开展风险隐患排查。健全监管档案，对其负责人姓名、身份证号、联系方式及从业人员、生产经营场所、原辅材料采购、销售范围等信息予以登记，实现生产、销售信息可追溯。同时广泛进行酒类食品安全知识宣传，帮助消费者识别假冒伪劣，提高消费者自我保护意识。鼓励和引导社会舆论监督、投诉举报，促进行业自律规范，督促生产经营者诚信守法。

市食药监局还结合春节期间酒类市场供需旺盛特点，对白酒生产企业、小作坊的原辅料采购储存、生产条件、生产过程、出厂检验、销售记录、标签标注等环节的质量安全控制进行监督检查，对检查中发现的问题，责令其立即整改，存在违法违规行为的，移交稽查立案查处。加大白酒生产企业、小作坊和散装白酒经营单位的监督抽检频次、范围，确定抽检23组任务组数，查找隐患，控制风险。

目前，各县区已相继开展本地区酒类产品质量安全专项整治检查白酒生产经营150户次，抽取样品8组。

（张健 记者 杨文刚）

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