亳州市酒店餐饮业向浪费行为说“不”

本报讯近日，市酒店餐饮商会发出倡议活动，号召全市餐饮企业在践行“文明餐桌，反对浪费”活动中走在前列，同时号召消费者行动起来，珍惜粮食，节约用餐，杜绝浪费。

该商会要求餐饮企业在餐桌上摆放“节约用餐，光盘行动”的标识牌，服务员在顾客结账时，主动提醒顾客打包；大力宣传“节约光荣，浪费可耻”的思想观念，让节约用餐、按量取食成为社会共识。

倡议要求各餐饮企业践行餐桌文明，积极推行“分餐制，公筷制，双筷制”，提供“半份半价”“小份适价”的服务方式，科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、份量，倡导“光盘行动”，提供环保打包服务。

同时，该商会还希望广大消费者就餐不多点，剩菜要打包，不攀比不浪费，以节约用餐为荣。（记者李鹏）

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