苏丹红和锯末成了辣椒粉“配料” 徐子勤 张振岭 记者 殷艳萍

星报讯 因加工掺有苏丹红的红辣椒粉900公斤，涡阳男子张某某近日被涡阳县人民法院判刑9个月，并没收全部辣椒粉。据了解，这是涡阳县首例涉及食品安全的犯罪案。

干扣面以其香辣、劲道、爽口的风味，在涡阳城乡流传已久，成为名扬全国的涡阳名吃。随着干扣面的热销，有的人打起了干扣面主要配料辣椒粉的主意。

2010年12月，张某某分别从湖南、河南购买红色素、苏丹红及红辣椒后，在涡阳义门街上自家的住房里，私自加工红辣椒粉，并掺有锯末、树叶等物质。张某某在准备向涡阳城里销售的途中被工商部门查获，经检验，此辣椒粉含有苏丹红三号和苏丹红四号。

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