酒乡谱新曲

在亳州市白酒产业发展中，古井集团处于核心地位。古井贡酒生态产业园和配套产业园的建设，不仅实现了古井集团“再造一个新古井”战略的具体落地，而且对全市白酒产业发展目标的实现也至关重要。

《白酒产业战略研究》提出，到2020年，初步实现“一百亿企业、两个聚集区、三百亿规模、四个中心”的产业发展“1234”总体目标。即：培育一个销售收入过百亿的全国白酒龙头企业；打造两个特色产业聚集区，即谯城区古井镇和涡阳县高炉镇；实现产业加速发展，产业规模达到三百亿元；基本建成全国具有较大影响力和知名度的白酒历史文化中心、白酒产业集聚中心、知名品牌运作中心和酿酒科技创新中心。

总量上台阶。到2020年，全市规模以上企业白酒产量达到25万千升，年均增长15%；工业总产值突破300亿元，年均增长33%以上；工业增加值达到110亿元，年均增长30%以上。

企业上规模。到2020年，规模以上白酒企业达到50家以上，其中主营业务收入达到100亿元以上的企业1户，50亿元以上的企业1户，10亿元以上的企业3-5户；5亿元以上的企业7-10户，形成以大企业集团为主导，大、中、小型企业协调发展的白酒产业格局。

品牌上档次。到2020年，形成一批省级知名品牌和中国名牌产品，实现省级著名商标30个，中国驰名商标8个以上。

技术上水平。加快技术进步，鼓励企业加大科技投入和企业技术中心建设力度，在制曲、发酵、蒸馏等关键技术上实现创新突破。到2020年，实现国家级企业技术中心零的突破，数量达到1-2家；省级企业技术中心达到5-7家；龙头企业建成中国区域性浓香白酒科技研发中心和保健酒科技研发中心。

产业成配套。到2020年，集中发展高品质有机小麦、有机高粱基地，为本市白酒企业提供优质原料；初步建成集酒文化体验与度假休闲于一体的中国白酒文化城；实现包装材料、包装印刷、玻璃制品等白酒包装材料市内配套供应量50%以上。

记者 杨文刚

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