古镇制秤人

晨报讯 “做人和制秤一样，不做缺斤少两的秤，要讲诚信！”涡阳县义门镇上的制秤人王超家族世代制秤，他告诉记者，杆秤曾经采取十六进制，也就是说十六两是一斤。为什么采取十六进制呢，有一个解释是：北斗七星、南斗六星，再加上福、禄、寿“三德”，共为十六颗星星，一颗星代表一两，如果缺斤少两就意味着减少自己的福禄寿，警策买卖人时刻牢记公平交易。

做杆秤需要刮杆、钻眼、砸刀子、标秤、打秤星，打磨，染色等近十道工序，做一杆秤平均用时四五个小时，一天能做三杆秤，做一杆秤只卖18元，利润只有5元钱，为了营生，不得已卖起了电子秤。做杆秤工序繁琐、利润微薄，使得制作杆秤这门需要潜心静修的手工艺日渐式微。王超介绍，上世纪80年代的时候，义门镇注册在案的制秤人有三十来人，可是到了2010年，就只有2人了。王超今年52岁，他的两个儿子虽然都会制作杆秤，但他们都无心从事这个行业，制秤的技术或许马上就要失传了。

如今随着电子秤的普及，杆秤面临着退出历史舞台的结局。目前，中国的城区已经普遍不使用杆秤，仅一些农村的集市交易中因为传统和便利部分人还在使用着，或许在不久的将来，杆秤将成为一种文化的终结，仅仅变成一个民族的符号。

中国新闻摄影协会会员 李博 文/摄 晨报记者 卓旻 整理

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