食物垃圾处理器 用得好，是神器用不好，是污染源

相信很多人面对厨房最头大的莫过于食物垃圾。骨头、鱼刺、剩菜剩饭，这些食物残渣通常只有用塑料袋收集起来再随着生活垃圾一同丢掉，如果碰到不小心忘记处理，一夜后的味道真是“闻闻也醉了”。如今，一种叫做食物垃圾处理器的厨房电器成为越来越多家庭处理厨房食物垃圾的“神器”。环境专家提醒，对于污水管网不完善的地区，使用食物垃圾处理器反而会造成环境污染。

食物垃圾处理器宜大不宜小

食物垃圾处理器可以将厨房的所有食物垃圾（包括骨头、鱼头、鱼刺、蛋壳、玉米棒芯、菜叶、果壳、果皮、咖啡渣、茶叶渣、残羹剩饭等）粉碎后随冲入下水道。这种厨房电器的使用方法也很简单：打开水龙头调水流到中速，启动处理机，倒入上述各种食物垃圾，垃圾会被研磨成细小颗粒，并顺下水管道排走。

在淘宝上，搜索食物垃圾处理器，几百到几千元的价位不等，从数据上看，千元左右的食物垃圾处理器是销售最多的。通过客服的介绍可以了解到，食物垃圾处理器体积的大小与研磨室空间的大小成正比。一般来说机器体积越小，研磨室空间就越小，研磨速度慢、时间长，不仅浪费时间而且频繁开机缩短了产品的使用寿命。除此之外，功率、噪音等方面也会决定其价格。

污水管网不完善 “厨房神器”反而造成污染

食物垃圾处理器似乎是很不错的“厨房神器”，一些食物垃圾处理器的品牌也与地产商合作，在精装房中为业主安装了食物垃圾处理器。不过新鲜事物自然也少不了争议，有网友发帖指出，垃圾粉碎冲入下水道存在隐患。因为国外下水管道粗，少油腻；而中国的下水管道较小，并且中国人饮食重油，油腻附在下水管内壁上容易引起堵塞。

有媒体报道，广州环卫局的专家表示，食物垃圾处理器应该说有一定效果，而且对污水处理很有帮助。该专家称，这种技术在英德等欧洲国家应用比较普及，但是有个前提是城市污水管网必须充分完善，保证污水能有效收集到污水处理厂。一旦住户装了粉碎机，而有机物浓度过大的家庭污水得不到有效收集，排放到江河湖海，就会造成巨大的污染。食物垃圾处理器厂家也曾公开向媒体表示过，产品主要是在污水管网配套设施相对先进的新城区进行推广。在一些污水处理设施老化的老城区暂时不适合推广食物垃圾处理器。成都商报记者 郭晶晶

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