农贸市场每月信息公示 保障“舌尖”安全 锦江区食品药品监督管理局新机制促百姓“菜篮子”安全

9月29日一早，龙舟路农贸市场内人头攒动，熙熙攘攘。前来买菜的市民纷纷凑到《锦江区食品安全信息公示栏》面前仔细看着。“你看，有一样不合格，竹荪的二氧化硫检测超标。”市民王大爷指着检测报告说，自己常年在这里买菜，发现公示栏就驻足看了一下。

今年5月开始，锦江区食品药品监督管理局采取委托具有CMA认证资质的第三方检测机构的方式，直接在农贸市场进行定期、全面抽样检测，将食品安全隐患发现时机“前移”至食品生产经营使用环节前端。并在每个农贸市场出入通道显眼位置设置了《锦江区食品安全信息公示栏》，每月公示检测信息以及处理情况形成“月报”。“与过去抽样送检取报告的方式相比，这样直接在农贸市场开展食品检测，使得发现食品安全问题的周期大大缩短，针对性显著提高，让老百姓更加方便、及时地掌握市场食品安全状况。”锦江区食品药品监督管理局相关负责人表示。

记者跟随锦江区食药监局工作人员随机走进一食品店内，购买了一块腊肉分装放进取样袋和留样袋，另一抽样人员将填好的样品标签贴在袋上后，将其放进了一个50x30规格的白色采样箱。随后，工作人员在产品抽样记录及凭证上填写受检产品的详细信息，交由商户检查无误后签字确认。锦江区食品药品监督管理局相关负责人表示，抽样检测工作面向锦江区内的23家农贸市场，基本覆盖了全区所有的农贸市场，受益人群涵盖70余万人口。锦江区食品药品监督管理局相关负责人告诉记者：“该项工作按照一个农贸市场每月抽检8个批次，23个农贸市场一年能抽检2208个批次，加上省、市食药监局下达的1000个批次左右的抽样计划，全区全年食品抽检将突破3200件，食品抽检频次达到每年每千人5件，力争成为成都市率先达到世界卫生组织推荐标准的中心城区。”

记者在农贸市场看到，《锦江区食品安全信息公示栏》除了食品检测信息公示，还包括另外两个板块，不合格食品处理情况以及食品安全动态。此外，还有投诉举报电话12331及食品安全监管员的照片和名字。正在该农贸市场选购蔬菜的程女士说：“现在到农贸市场买菜，质量让人放心多了。”下一步，该区食品药品监督管理局将在一年食品检测信息的基础上，进行数据分析，制作《风险评估报告》，于明年张贴“食品安全红黑榜”。

牟琳 成都传媒集团记者 李扬 张渝 刘友莉 见习记者 王雪钰

新闻推荐

直面“问需” 解决问题不出院落 武侯区武新花园社区发挥“群众问需服务中心”作用，破解服务群众“最后一公里”问题

核心提示三方直面群众诉求每周二上午9点半，社区工作人员、物业管理人员和有问题要反映的社区群众就会准时出现在群众问需服务点，三方直面群众诉求，过去困扰群众的问题得到了迅速解决，三方协调机制还...

成都新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是成都这个家。