上周五,由成都商报主办的“创见新商业”2014成都商业地产峰会在东大街明宇豪雅酒店成功举行,两场主题演讲、三场圆桌对话、18位业界一线精英的激烈交锋让本可容纳200余人的豪雅酒店天府厅挤进了超过300人,很多人站着听完了持续约3个小时的峰会。
观点大洗脑
互联网时代如何更好地服务消费者?传统商业如何与电商互动、兼容?传统商业怎样在电商2.0时代学得流量模式……中国购物中心产业资讯中心主任、亚洲购物中心协会副主席郭增利,浙江大学特聘讲师、电商总裁班讲师毛文洌二位嘉宾的诸多创新观点在主题演讲中得到精彩呈现。
郭增利:《商业蜕变的痛与乐》
中国购物中心产业资讯中心主任、亚洲购物中心协会副主席
消费者主权时代
去商场购物已是第六诉求
整个商业发展到今天最深层次的变革已经开始了,中国的商业一直都在高枕无忧的日子里面非常舒服,以前只有几家百货店的时候百货店很舒服,后面出现了很多新型的商业,现在概念不好使了,市场存量对我们造成了极大的冲击。电商带来了更大的冲击,未来该怎么办?我们要做的是什么———回归本质,需求为导向是真理,商业是以顾客的需求为导向,顾客想要什么我们应该给他什么,他想要什么服务、我们给他提供什么服务。
现在的消费者对价格的敏感度虽然存在,但是逐年下降,更多的消费者关注有没有更好的品牌和服务,以前的消费者只要买到称心如意的商品就已经很开心了,现在不同了,消费者去商场真正满意的是什么,是满足他个性化的享受。
最受电商冲击的是百货店,因为百货有的东西电商都有卖,消费行为决定了百货店究竟有没有竞争活力。其实,进入购物中心消费的顾客购买零售的功能排在第六位,意味着大家过去去商场买东西是第一诉求,而现在这种诉求已经退居第六,我们从这个角度反思,在这个地方去消费的功能实现了吗?看上去是俗得不能再俗的顾客服务,但其实我们没有做到。
所有市场可能都把25~35岁作为消费的主力,但是我想问90后的消费是不是非常大,70后的消费是不是稳健上升,90后的消费和70后的消费从哪里体现呢?这样的细分市场怎样形成,中国的消费行为也在变化,我们的商业品牌也必须要发生变化,要顺势而为。
大家可以看一下2014年香港55个购物中心商户和店铺数量分布图,在香港的55个购物中心当中,连锁品牌的门店数占据70%,剩余的都是个性化品牌。
最后我说一句话,这是我在来参加这次峰会时琢磨出来的———虽然现在是互联网时代,是商业地产时代,但归根结底还是消费者主权时代,消费者拥有至高无上的选择权和决定权。
毛文洌:《传统企业到电商演变》
浙江大学特聘讲师、电商总裁班讲师
天猫1年淘汰8000商家
电商竞争惨烈远超想象
我讲四个关键词:繁荣、冷静、思考、选择。繁荣不用我说了,双十一淘宝系统的571亿元是最好的例子。
其次是冷静,淘宝体系有1000万户商家,平均每一个商家的年销售是20万,就是1个月不到1.7万元,一天500元。天猫体系2013年一共是9万多家,今年续签交钱的变成了8.5万多家,减少了近8000家。电商的竞争惨烈程度远远超过了大家想象,以天猫、京东为代表的电商给企业留下的利润是很小。在里面赚钱很难,双十一当天销售过亿的企业比比皆是,但那也是几千分之一,里面玩的技术、产品、人才、数据是远远无法想象的。
方法在哪里?未来在哪里?以天猫淘宝为代表的巨无霸电商已经称之为传统电商,2.0电商怎么做,应该是我们冷静下来需要思考的问题。没有一个行业是传统的,传统的只有思维模式,你用传统的思维模式做现代的商业,必须有新的模式跟上。我给大家分享三个案例。
第一个例子,是一个叫姜光策的人,一个人开了家基金公司做了10个亿的基金管理。是怎样做的?他在微博平台写了三年的微博,以自己对医药行业的理解对产品企业的分析,成立了一家基金公司,专门投资医药行业,他把自己的每一步的投资工具都放在网上,他把秘密变成公开,这就是现代电子商务的形式。最后大家都信任他,愿意把钱交给他去投资,盈利达到50%。
第二个例子,一个叫陈寒的胖子慢慢地变成帅哥,他在微信公众平台发布自己的减肥方式,引来200万粉丝。他没有健身房不是职业教练,他每个月开一个班,收40个人,每个人收4800元,为每个人制定减肥方案。现在累计有万人的会员,现在产值上亿元。
第三个例子,上海有一个K11艺术购物中心,是一个只有4万平米的购物中心,小得不能再小了,它是9层楼,它的停车场却是6~9层,地下三层是展厅,做了一个莫奈的画展,这个展当天最多达6000人,地产的关健词就是地段,地段意味着人流量,流量就是有人进来,总会买东西,地产就要需要地段,它并没有很多传统购物中心里的大卖衣服、奢侈品,它更多的是用户体验式的很多平台。
商家怎么办?传统电商太难太难了,你再补课交学费你肯定交不起。现在是什么时代?以前我们说商业模式只问一个问题,我的盈利模式是什么,如果现在有人给我讲这个,他肯定赚不到钱。现在商业模式是利润分配模式,我增加和我一起赚钱的模式,我们要做一个生态圈,一个生态圈的存在才是一个良性的循环,每一个环节都不能贪婪,我们要做一个盈利分享模式,让存在的每一个环节都有自己的利润,每一个环节都会帮我带客流、都会给我好口碑。
我希望大家去想如何把线上的消费者拉回到线下,现在主要是如何把免费的东西用好。怎么拉?怎样干?用专业程度!第二个,我干不好我和别人合作干,莫奈干不好还有梵高,梵高不行还有毕加索啊,肯定会带来几十万的客流,所以我讲的就是从线上到线下。
我不可能跟客户在网上见面,我们要见面我们要消费我们要生活,我们得去买东西,现在家里缺什么,缺衣服吗?缺手表吗?缺手机吗?都不缺了,你的物质需求很容易被填满,但你生活还是很缺的,你还想吹牛喝酒等等,这些都是网络达不到的。忘记SHOPPING(购物)想想LIVING(生活)。
成都商报记者 赵述锦
思想大冲撞
针对商业与地产的关系重构、商业定制化以及社区商业三大最热门的商业话题,来自蓝光、大悦城、王府井、龙湖等企业的10余位嘉宾进行了三场圆桌讨论,在对话与观点之中,与会嘉宾深入剖析未来商业地产持续发展之道。
话题1
商业与地产的关系重构
主持人:蒋鹏(NAI新巢地产总经理)
对话嘉宾:
何长春(龙湖重庆、成都商业总经理)
田维龙(中粮置地成都大悦城总经理)
郭增利(中国购物中心产业资讯中心主任)
何佳静(成都王府井百货副总经理)
毛文洌(浙江大学特聘讲师、电商总裁班讲师)
重构就是转移风险 关键在于舍得
何长春:在这个重构的时代,合作共赢是我们希望的。我们理解的重构就是把你拆散了重新组合起来,拆的过程是非常痛苦的,但在资本达不到的时候我们把以前的资源进行重组,重构的过程中商家的压力会缩小,会和我们共同组合,也会发生一些微小的变化。
田维龙:我们更多的希望是长线投资,商家来说更是我们的上帝,因为我们是以运营为导向的企业,我们更看重后期的运营,第一是开发和筹备阶段,第二是招商和准备阶段,第三是运营阶段,我们更加注重前期和后期,当然不是说我们不重视招商。
郭增利:重构就是层层转移自己的风险,原因是它不合理,那怎样是合理的呢,他们的共同目标是一致的,中国的开发商现在和零售业有的处在同学同桌的状态,有的处在谈恋爱的状态,有的处在结婚生子的状态,不同的阶段有不同的表现。最关键的一个词———舍得,如果回归合理的状态,资本重构不是问题。
何佳静:我们认为,做自己专业的事情一定会有出路,商业地产也一定会是一个欣欣向荣的状态,我们应该朝着自己更专业的细分去走,因为只有顾客认同了我们,才能生存下来并发展壮大,它一定是反向的。
毛文洌:以天猫为代表的电商1.0时代,接下来是电商2.0时代。这就是一个线上和线下完美促进的时代。现在要做的是如何使线上的流量变成线下的流量。我们与商业地产开发商将是未来的战友。求新求变,迎接新的市场的变化,迎难而上是未来的发展方向。
话题2
定制化 商业生态链的反向思维
主持人:袁威(上海三益中国院长助理、副总建筑师)
对话嘉宾:
李光辉(绿地集团成都公司总经理)
朱志军(环球中心购物中心总经理)
申威(黄金湾投资集团董事长)
印岚(上海童梦集团董事长)
吴坤(全动科技集团董事长)
运营达不到 定制商业就是无效的
李光辉:关于商业定制,企业可以根据自己的实力来进行。同时遇到的困难肯定有的,往往前期会有很多反复,要针对这个区域进行选择,有一些矛盾也好,各抒己见也好,这几个方面如果结合起来,定制就是我们未来长期要做下去的。
朱志军:定制带有一个圆梦的概念,就拿环球中心来讲,我认为是在圆一个梦,通过这样一个方式尝试来圆很多人的梦。一站式购物都在喊,实际上都做不到,环球中心做了尝试,吃喝玩乐基本上齐全了,现在基本上是尝试阶段。我认为,定制应该有大众的含义。
印岚:定制是商业开发到一定程度的必然结果,现在已是过剩经济,什么是我最需要的,我要从各方面考虑,因为毕竟我们有很多基础消费,所以定制只能在某一区域去考虑。现在全国有太多的物业来找我们说什么都可以定制,大部分开发商我都回绝了,我的运营你是达不到的,这样的定制就是无效的定制。
申威:在商业地产里面定制的概念涵盖面是非常广的,因为它面临的是我们需要考虑到的投资,它一定是有最终利益诉求的,我们这样的一些品牌和商家的要求,以及我们的运营服务商,它的背后一定是讲回报的。
吴坤:不管是商业地产、卖场的管理,还是我们自己在做的科技手段的运用,也不管怎么样定制,其中最重要的一点就是一定是要为消费者服务。脱离了这一点谈定制没有意义。
袁威:定制的话题往往更多地要考虑消费者,因为对商业项目来说,一个是商家一个是消费者,如果脱离了这两个的话就不行。体验式消费在其中占比很大,它的核心实际上是两个,我们的消费者和我们的商家,商家也是体验的一部分,它对你硬件的感受,它也要感受,它体验的是你商业资源匹配。
话题3
社区商业升级 黄金2公里磁场
主持人:戴平(泰合集团营销中心总经理)
对话嘉宾:
郭震(蓝光地产总建筑师)
王建勇(优品道商管公司董事、总经理)
朱文环(凯德商用华西区区域总经理)
岸本直人(7-11成都公司副总经理、开发本部部长)
曹曾俊(红旗连锁副董事长)
便利店代收包裹 6成人可能顺便再购物
郭震:过去的时代我们卖房子,建立的是生活圈,现在可能建立的是生态圈,更重要的它应该加入一些特点,实际上这个区域是人生活的地方,给人生活、休闲、娱乐,人50%~70%是生活在这里,生活有多种多样性。
曹曾俊:以不变应万变,我们一直是以商品加服务来做经营,在这个经验之下我们是为了增加一个老百姓的依赖度,在这个基础上吸入到便利性超市中来,在便利店完成很多生活服务。我们也希望把我们的便利店成为客户服务中心。
王建勇:使品牌之间、使会员整个互动,在模式上创新,可以在网络上面的平台进行合作,使它的会员资源进入这个社区的商业平台,这是可以尝试的。
朱文环:“忘记SHOPPING(购物),想想LIVING(生活)”,我觉得非常好。我觉得要把生活的元素带到商场里面去,我们要为我们的商场注入灵魂,它不单单是一个硬件。
岸本直人:顾客在网上预定的商品可以到便利店去取货再付款,这对顾客来说会非常便利,根据我们的调查,这些顾客有60%会顺便看一下其他东西而购物。所以也像刚才说的,电商发展对我们而言是一个机会,我们也要为客户打造更好的服务。
成都商报记者 熊沙杉
摄影记者 王效 陶轲 陈松
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成都新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离成都再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。