跟着播种达人当盘“阳台农夫”

“清明前后，种瓜种豆”这句农谚，不管你听没听说过，田耕生活对于居住在钢铁森林里的我们，成了遥远的乡愁。如今，越来越多的人选择在阳台上花盆里种上可以食用的菜，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累也是一道美景。

去年搬进新家的叶女士在这个春天变身播种达人，新家那个大露台，成了她大展拳脚的舞台。五一小长假来了，让我们跟着叶女士的步伐，当一回“阳台农夫”，体验一把劳动带来的乐趣吧！

哪些蔬菜适合阳台栽种？

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜，例如，青江菜和油麦菜两种速生菜，全年皆可种植，而且生长较快速，大约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。还有收获期比较长的番茄、辣椒、韭菜、香菜等；节省空间的胡萝卜、萝卜、莴苣等。

Tips：通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗，也可以去淘宝种子店购买。

用什么容器种菜？

几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固，能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等。块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种，但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。排水不良，植物根系会窒息腐烂；但排水过快，又会使植物缺水而枯死。用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔。

Tips：容器慎用黑色，因为黑色吸热，有可能损害植物根系。如果选择了黑色容器，最好涂上一层颜色较浅的漆，或者把容器遮蔽起来，以免阳光直射。容器的大小很重要，大点的容器不仅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，夏季不会很快干涸。西红柿、辣椒、菜豆等需要较大的容器，一般15~20升的容器足够。

土壤和肥料有何讲究？

家庭种菜通常采用有机栽培的培养土，这些培养土在农艺市场都可买得到，可根据蔬菜种类选用专用的培养土。土壤栽培可选用传统肥料，也可使用营养液。若用传统肥料，最好选用有机肥，包括植物性肥料和动物粪肥等，尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。

Tips：如果喜欢DIY，还可利用厨余自制有机堆肥，用大空塑料瓶，把平时坏了的牛奶、洗肉的血水和泡香菇的水等富含蛋白质的东西，装进瓶里，密盖好，发酵，然后兑水，肥水1份兑水10份，浇菜会长得更好。准备一个大一点的桶，平时洗菜、淘米的水都倒进去，用于浇菜用，环保又节约。

播种与移苗用啥方法？

蔬菜有两种栽植方式，一种是先育苗再移栽；一种是直接播种。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回家移栽，这是个简单快速的方法，但会缩小你的种植范围。因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是只能直播的，移苗会伤害根部正常发育；而有些是必需移植的，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

Tips：播种时不能先放种子，否则浇水后会浮起。要先给土浇一遍透水，再撒上种子，然后盖上一层3毫米厚的覆土，覆土的厚度是种子直径的2~3倍，铺上覆土后千万不要再浇水。 成都商报记者 李晶

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